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一城一味的秋日任務|Venchi × 王德傳 聯名登場,把紅玉與凍頂裝進義式冰淇淋,解鎖 75% 黑巧的高級味覺平衡

by Tina Chen
15/10/2025
in 美酒佳餚

當義大利百年巧克力世家 Venchi 遇上台灣百年茶莊王德傳,紅玉的蜜香與凍頂的焙韻化作兩款秋日限定冰淇淋,將東方茶香與義式甜點完美交融。無論是搭配 75% 黑巧的微苦張力,還是單嚐茶韻的層次變化,皆在舌尖開啟一場關於風土、工藝與味覺記憶的對話。10/16–11/30,全台門市限時登場。

資料提供@Venchi

「冰沁茶韻、時光交融」

義大利百年巧克力與Gelato品牌 Venchi,首次攜手擁有逾160 年歷史的臺灣茶莊 王德傳,以「Heritage 傳承、Craftsmanship 工藝、Quality 品質」為共同核心價值,跨界推出秋季限定聯名 Gelato。借由該合作將東方茶葉的細膩層次完美融入義式冰淇淋工藝,呈現出東西交融、細緻品味的味覺體驗。

義大利百年品牌 Venchi 自 1878 年創立以來,便以精緻巧克力與 Gelato 工藝聞名於世。品牌始終堅持對歷史傳承的尊重、手工精湛工藝的追求,以及頂級品質的堅持,每一款產品皆是義式甜品文化的精華呈現。Venchi 不僅在口感上追求卓越,更將品牌精神融入每一個細節,成就兼具歷史底蘊與現代品味的甜品體驗。

同樣承襲百年傳統的王德傳茶莊,自 1862 年創立以來,始終專注於茶葉品質的精進與製茶技藝的傳承。以嚴謹的茶園管理與歷代匠師的製茶工藝,精心打造每一款茶品。王德傳的茶湯以香氣層次細膩、滋味純淨著稱,充分展現對品質的高度要求與對茶文化的深厚理解。

此次 Venchi 與王德傳的跨界合作,是兩大百年品牌對「傳承、工藝、品質」精神的共同致敬。雙方透過冰淇淋與茶葉的融合,將義式甜品的精緻工藝與東方茶韻的細膩層次交織,打造出兩款秋季限定茶韻 Gelato,體現獨樹一格的品茗體驗。

【聯名限定口味介紹】

紅玉紅茶

採用南投日月潭出產的「台茶18號」紅玉紅茶,屬大葉種茶樹,入口呈現飽滿而富有張力的口感。其茶湯散發獨特的肉桂甜香與薄荷清涼氣息,風味鮮明,層次感分明,展現出紅玉紅茶獨有的鮮明個性與識別度。

凍頂烏龍

採用青心烏龍品種,茶葉本身具備獨特香氣。經過中度發酵與中度烘焙工藝,使茶湯呈現金黃色澤,香氣層次細膩,綻放出獨有的果香風韻,風味無可取代,完美體現傳統製茶技藝的精湛與深厚底蘊,展現經典烏龍茶獨有的優雅與內斂。

Venchi 特別推薦將兩款限定茶香口味,搭配品牌經典的 75% 特濃黑巧克力 Gelato 一同品嚐——濃郁可可的微苦與清雅茶香的甘甜相互交織,勾勒出層次豐富、平衡細膩的味覺體驗。體現了 Venchi 一貫重視的 pairing(風味搭配) 美學,透過風味之間的對話與融合,呈現更立體且耐人尋味的口感層次。

該聯名茶韻冰淇淋,不僅展現王德傳茶葉的深厚文化底蘊,同時完美注入Venchi源遠流長的義式工藝,讓茶的香氣於冰淇淋中細緻綻放。乳香與茶香交融,勾勒出「冰沁茶韻・時光交融」的獨特風味篇章。

兩大品牌秉持超過百年的專業工藝,體現跨文化交流的價值。當義大利的甜品文化邂逅臺灣的茶文化,攜手跨越地域與時間的界線,共同演繹「Heritage 傳承、Craftsmanship 工藝、Quality 品質」的品牌精神,凝聚兼具經典與創新的味覺體驗。

【上市資訊與活動】

2025 年 10 月 16 日至 11 月 30 日,全台 Venchi 專賣店將同步推出秋季限定聯名茶韻 Gelato,為秋日帶來獨特驚喜。活動期間,凡購買 Gelato 乙支即可獲得一點,集滿三點即可兌換 Venchi X 王德傳限定聯名杯墊乙個,每支需含兩球聯名新口味。

杯墊數量有限,贈完為止,三種款式隨機贈送,極具收藏紀念價值。

Tags: Venchi
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