今年情人節恰逢農曆春節假期首日，在返鄉團聚之前，成為最適合為愛情預留的一段溫柔時光。台北美福大飯店以餐桌為起點，推出情人節限定餐飲企劃，從燭光晚宴到草莓甜點，邀請戀人們在年節前夕，為彼此留下專屬於兩人的浪漫記憶。
資料來源@台北美福大飯店
燭光絮語 義式海陸雙饗的情人節晚餐
曾榮獲 World Luxury Restaurant Awards 殊榮的 GMT義大利餐廳，於 2 月 13 日至 15 日晚間推出「燭光絮語」情人節限定套餐。來自佛羅倫斯的主廚 Massimo Picci，以義大利浪漫情懷為靈感，選用澳洲 M9 和牛肋眼與鮮活龍蝦，透過正統義式料理語彙，將情感轉化為層層堆疊的味覺敘事。
套餐由佛卡夏麵包與西班牙豬頸肉火腿揭開序幕，鹹香脂潤與新鮮無花果交織出優雅平衡；愛心造型的海鮮義式炸餡餅，包裹蛤蠣、淡菜與鮮蝦的海洋精華，酥脆外皮下滿溢義式番茄與水牛起司香氣。湯品以低溫舒肥大西洋鱈魚為主角，佐番茄濃湯與羅勒青醬，溫潤而純粹。
主菜迎來整套菜單的亮點：選用澳洲 M9 和牛肋眼，外層焦香、肉質柔嫩，搭配香煎龍蝦與時令蔬菜，完成一場奢華卻不張揚的海陸雙重奏。最後以櫻桃巧克力慕斯作結，微酸酒香與苦甜可可交織，如愛情本身般層次豐富，為夜晚留下餘韻。
莓好心動 用草莓與鮮奶油說一句我愛你
迎接戀人專屬的節日，Moment café & bakery 推出情人節限定蛋糕「莓好心動」。以經典法式草莓蛋糕結構為靈感，選用臺灣新鮮草莓與日本北海道頂級鮮奶油，搭配香草籽卡士達與輕盈戚風蛋糕，呈現入口即化的細緻口感。蛋糕外觀以整齊排列的草莓斷面構成純白輪廓，紅色果實點綴其中。在團圓之前，為戀人準備的一份溫柔告白。
GMT義大利餐廳 ｜「燭光絮語」情人節套餐
日期：2026.02.13 – 2026.02.15，晚餐限定
價格：每套 NT.3,280 元+10%
訂位專線：02 – 7722 – 3396
Moment café & bakery ｜6吋「莓好心動」情人節蛋糕
供應期間：2026.01.30 – 2026.02.15
價格：NT. 1,780元 （需於三天前預訂）
預訂電話：02 – 7722 – 3397
