德國頂級廚電品牌Gaggenau再度回歸全球設計盛事2024米蘭設計週會外展，今年以「重力昇華」為題，在米蘭市中心Villa Necchi Campiglio打造空間感官饗宴，展現品牌傳承三世紀的文化底蘊與引領廚電品牌的前瞻卓越科技。
資料提供@Gaggenau
Gaggenau自1683年誕生，發跡於德國黑森林中的一處金屬工坊，持守世代傳承的工藝魅力，進化為當代奢侈品的代名詞。「重力昇華 (The Elevation of Gravity)」象徵的是Gaggenau對未來創新、美感品味和奢華體驗的追求，將品牌特有魅力隱喻為萬有引力，以跨越時代的經典作品吸引世人目光，形塑了當代精緻的生活方式。2024年展覽中，Gaggenau將無形「重力」化為有形，一舉推出跨系列的新世代概念作品，展現強大設計企圖心，並樹立未來生活空間的美學典範。
當代廚電奢侈品牌的超然品味
主會場Villa Necchi Campiglio座落在米蘭市中心，被白色的柔軟帷幕層層裹覆，搭建去繁極簡的視覺，利用多種天然質材的交疊展現素樸之美，恰如其分地襯托著Gaggenau作品；在展場中流動的樂聲，是德國作曲大師Dirk Haubrich受邀為Gaggenau量身譜寫的聲音景觀，為帶來豐富感官的沉浸體驗，現場由著名編舞家Philippe Kratz演繹「Gravitas」現代舞演出，為展出添增能量張力，當觀展者穿梭其中，目光將被不同層次的細節深深吸引。
步入其中，圓弧形的場館空間劃分為兩端相互連接卻概念相對的展區，分別代表著Gaggenau「現在」與「未來」的美妙平衡。一端以現行Gaggenau作品打造了社交生活空間，當廚房融入起居空間自然成為充滿感情流動的生活中心。而展出未來概念作品的一端，包含 — 新世代冰箱與極簡感應爐 (the Essential Induction Cooktop)等 — 每一新品集卓越科技與精湛工藝之大成，推升頂級家電設計的水準標竿。
全新概念廚電於科技中注入感性靈魂
Gaggenau歷來作品見證了近代家用廚房的演進：1950年代首度推出與視線齊平的嵌入式烤箱；1970年代上市創新概念的檯面側吸式排油煙機；1999年推出第一個為家用廚房設計的的蒸烤爐，在在都改變了當代廚房的樣貌。著眼新世代作品，Gaggenau將「有意義的整合」視為未來廚房設計的關鍵，刻意減低電器設備在空間中的存在感，但不妥協廚電設備本該具備的性能表現，以滿足高訂廚房空間追求的美感品味與烹調機能。
新世代冰箱宛若鮮食珠寶盒
首款新世代冰箱 – RVY497190三門法式冰箱，運用最新保鮮科技和獨家頂級材質，不僅揉合美學和性能，更加上細膩的互動設計，將冰箱推升至全新境界，RVY497190擁有如家具般精緻外觀，Gaggenau獨家深色塗裝的不銹鋼材質，散發優雅氣韻，能融入各種風格的空間設計中。而冰箱門後的光景更另人一見傾心，燈光不僅隨著環境自動調整最舒適的亮度，當開啟不同的冷藏抽屜時，照明則像舞台聚光燈打在該使用區域，操作介面同時隨之顯示溫溼度…等各項控制指引。此外，RVY497190共有5個不同的溫控區，能精準提供各式生鮮食材最適合的溫度，有效延長保鮮期。此外冷藏庫內建4支相機鏡頭，搭配Home Connect智慧聯網功能，當外出採買時可遠端確認庫存食材不重複採買。RVY497190猶如將食材珍藏於珠寶盒般，從細節上添增使用的愉悅感，更能深刻感受到生活每一個值得細品的片刻。（RVY497190三門法式冰箱暫定2025年下半年於台灣上市）
隱匿於檯面下的減法空間美學
正如其名，極簡感應爐 (the Essential Induction Cooktop)展現了Gaggenau實現減法設計的野心。此款感應爐與12mm厚的帝通石檯面完全融合– LED中央標示亮點、不銹鋼控制旋鈕，其餘爐面完全隱身在石材檯面下，真正無縫整合廚房電器與生活空間的劃時代新作自此而生。低存在感的外表下，其性能絲毫不馬虎 – 12段火力大小、保溫和快速加熱(boost)功能，提供與同等級400系列感應爐無異的烹調火力。極簡感應爐對建築師、室內設計師更是夢寐以求的存在，不僅空間規劃上更具彈性，乾淨俐落的中島檯面，提供備餐、烹煮、用餐、交流…等更多使用可能，突破空間機能疆界讓整體感更趨一致，居住者也能夠真正享受開放空間的流暢性。（極簡感應爐目前僅於歐洲、中東市場與土耳其銷售，台灣尚無上市計畫）
