台北遠東香格里拉推出常溫及冷凍外帶年菜與年節伴手禮！遠東Café自助餐廳、香宮與上海醉月樓，除夕夜內用訂位已客滿，特別加開兩個客房樓層做為貴賓包廂用餐，餐廳還準備當天現做的常溫年菜外帶，讓民眾輕鬆在家享用五星美味；此外也推出多款年節禮盒與禮籃，送禮自用兩相宜。
資料提供@台北遠東香格里拉飯店
輕鬆備年菜 五星料理到你家
台北遠東香格里拉的兩家中餐廳「香宮」與「上海醉月樓」除夕團圓夜內用訂位已全數客滿，現主打當天現做的常溫外帶年菜，讓婆婆媽媽準備年菜更輕鬆，直接在家享受五星級圍爐佳餚。即日起至2024年12月29日，凡訂購並完成付款，可享85折早鳥優惠。此外，飯店冷凍年菜系列今年也有多款滋補美味新選擇，包括「雲腿蟲草花元貝雞湯」，以花菇、蟲草花、金華火腿片、干貝絲等珍貴食材精心熬製，湯頭鮮美、營養豐富。以及「松茸花菇雞湯」，選用整隻雞、花菇與松茸入湯，濃郁滋補。還有嚴選美國翼板牛製作的「牛肉鬆炒粉絲」與「醬皇蘿蔔牛肉煲」，以及嚴選溫體豬五花絞肉，手工製作的「紅燒獅子頭」也是居家常備美食。
香宮嚴選海陸珍饈
香宮主廚廖晉輝匠心挑選珍稀海陸食材，推出每套17,888+10%元的六人份外帶年菜，並加贈一瓶香傳X.O.醬。套餐內含七道佳餚，如溫暖滋補的「極品花膠鮑魚元貝燉雞」，以花膠、扇貝與鮮雞湯燉煮，暖意融融。「豉汁陳皮蒸日本白鯧」採清蒸手法，細膩地呈現魚肉鮮美，寓意年年有餘。另有「松葉蟹鉗臘味糯米飯」，蟹香濃郁，搭配經典糯米飯，增添團圓喜氣，還有象徵吉祥如意的「蘿蔔絲酥」等多樣選擇，讓團圓圍爐豐富且便利。
香宮同時提供12道單點年菜，價格自788元起，讓年菜選擇更靈活。特別推薦的「廣東龍蝦盆菜」，匯聚刺參、六頭鮑、大明蝦、干貝、蠔乾與花膠筒等頂級食材，盡顯廣式圍爐的澎湃盛宴氛圍。另有「黑松露金銀蒜蒸伊勢龍蝦」，選用日本伊勢龍蝦，蒜香與黑松露香氣四溢，還有需慢燉數小時的「極品花膠鮑魚元貝雞湯」及「鮑絲瑤柱燴玉帶時蔬」等單點佳餚，讓春節團圓更顯歡喜滿盈。
上海醉月樓經典年菜迎新春
由廚齡超過30年的主廚賴忠舜精心推出六人份經典外帶年菜，每套17,888+10%元，並加贈一瓶香傳X.O.醬。套餐內含八道佳餚，如「瑤柱花膠響螺燉雞湯」，選用1.5公斤的土雞慢火燉煮數小時，加入泡發的瑤柱、花膠和螺肉，湯頭鮮美，溫潤滋補。「醬爆國王大蝦」以大蝦爆炒後淋上特製醬汁，濃郁的海味令人難以抗拒，還有象徵合家團圓的「太極八寶豆沙飯」，讓團圓年夜飯增添濃厚年節氣氛。
賴主廚亦推出14道單點年菜，每道價格自688元起。其中經典佳作「鮑參極品佛跳牆」與「太極八寶豆沙飯」在2023年曾榮獲年代電視台「美味SO MUCH」外帶年菜評比佳賞。此外，還有「紅棗瑤柱花膠響螺燉雞湯」滋養補氣、「滬江年糕醬爆肥蟹」年味十足，以及「鮑魚紅燒獅子頭」與「蔥燒大婆參燴花膠鮑魚」等單點佳餚，在家中輕鬆享受團圓美味。
宴會廳除夕團圓守福宴
除了兩家中餐廳外，台北遠東香格里拉每年於氣派宴會廳推出「除夕團圓守福宴」。在熱鬧溫馨的年節時刻，一邊享用豐盛年菜佳餚，一邊欣賞傳統舞獅鼓陣、魔術表演、樂團演奏等精彩節目，還設有全家福拍攝與幸運抽獎環節，為年夜飯增添歡樂與福氣。目前訂席已近客滿，僅剩少量席次。
除夕年菜精選多道好運美味，包括寓意吉祥的「新春大拼盤」、香氣四溢的「極品台式佛跳牆」、口感細膩的「金銀蒜寬冬粉蒸波士頓龍蝦塊」、搭配X.O.醬炒製的「翡翠野菌雙干貝」、外酥內嫩的「蒜香金皇脆皮雞」、清香宜人的「老壇酸菜蒸鮮大黃花魚」，以及風味獨特的「東港櫻花蝦臘味糯米飯」，道道講究，意頭十足。每桌五位21,900+10%元，每桌十位39,800+10%元，素食每位3,980+10%元。訂位請洽宴會業務部 (02)7711-3060。
The Cake Room年節糕點與禮品
過年過節，伴手禮絕對不可少！位於飯店一樓的The Cake Room精心準備多款年節禮品，琳瑯滿目、喜氣洋洋。即日起至2024年12月29日，提前訂購並完成付款可享年糕與年貨85折、禮盒與禮籃9折的早鳥優惠，亦可根據預算客製化禮籃。今年特別推出的吉祥物「福蛇玩偶」，售價480元，以可愛討喜的造型深受民眾喜愛。
今年新登場的年節禮品包括象徵好運的「一路發發禮盒」，售價1,688元，內含八款風味茶餅乾，如抹茶燕麥餅乾、英式伯爵紅茶餅乾、碧螺春曲奇等，並搭配六包精選茶包。另有象徵財富的「財源廣進酥餅禮盒」，售價1,388元，內含元寶酥及蜜汁叉燒酥，各八顆，傳達滿滿的富貴吉祥。
每年熱銷的經典手工糕點，則包含象徵年味的「綜合年糕」，售價780元，搭配馬蹄糕、甜年糕、蘿蔔糕和芋頭糕四種傳統風味；喜愛鹹香風味的客人可選擇風味濃郁的「臘味蘿蔔糕」，售價580元，或創新風味的「黑松露菌菇蘿蔔糕」，售價850元。偏好腌製肉品的顧客還可選購飯店特製的肝腸、臘腸及臘肉，每款售價900元。此外，還有熱銷的「雙醬禮盒」，內含香傳X.O.醬與香傳菌菇醬，售價1,000元，為年節團圓餐桌增添豐富美味。
送禮自用皆宜的三款年節禮籃包括，「祥蛇瑞氣禮籃」售價9,888元，內含精選氣泡酒、特級初榨橄欖油、鮑魚禮盒、臘味禮盒、黑熊鳳梨酥禮盒、花菇禮盒、花旗參乙罐與香格里拉香氛噴霧等，彰顯尊貴品味。
「福蛇迎春禮籃」售價6,888元，包含精選紅酒、一路發發禮盒、餅乾禮盒、番茄牛肉麵、香傳菌菇醬、烏魚子禮盒與花菇禮盒等。
「祥蛇賀歲禮籃」售價3,888元，內含金萱烏龍茶、香傳菌菇醬、琥珀糖核桃、鳳梨牛軋糖盒、番茄牛肉麵與臘味禮盒等。以上三款禮籃需於提貨前三天預訂。
台北遠東香格里拉常溫外帶年菜訂購資訊：
訂購電話：香宮 (02) 7700-3143
上海醉月樓 (02) 7700-3120
取餐時間：除夕當日(1月29日) 中午12:00至下午4:00
取餐地點：6F香宮或39樓上海醉月樓餐廳
台北遠東香格里拉年節禮籃、禮品與冷凍年菜訂購資訊：
訂購電話：節慶中心 (02) 7711-3510
The Cake Room (02) 7700-3155
提貨期間：2025年1月1日至1月26日
提貨地點：飯店一樓The Cake Room提貨
營業時間：每日上午10:00-晚上19:00
線上商店：https://boutique.shangri-la.com
*台北遠東香格里拉提醒您，禁止酒駕，開車不喝酒，安全有保障。
