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品味橡木桶的變化奧妙|班瑞克16年單一麥芽威士忌在台上市

by Edgar Chang
14/04/2023
in 美酒佳餚

班瑞克威士忌酒廠位於蘇格蘭斯貝賽地區中央地帶,酒款中具備斯貝賽區經典風味、煙燻風格以及特殊三次蒸餾工法帶來的純淨滋味等三大特色,更以多樣化的橡木桶組合打造多層次變化的風味。而在近幾年由台灣百富門重新帶回台灣後,在市場上獲得不錯的回響;而現在,繼入門款12年以及20年以上的高年份威士忌引入台灣後,台灣百富門再次獻上班瑞克16年單一麥芽威士忌,補足入門款與高年份威士忌之間的空缺,提供消費者更多元化的選擇,也帶領品飲者們一起體驗,由首席調酒師Dr. Rachel Barrie精心調配的豐富橡木桶層次變化。

資料提供@BENRIACH
班瑞克16年單一麥芽威士忌正式在台上市。

來自斯貝賽中部地區,班瑞克威士忌酒廠集結三大特色於一身,包含:斯貝賽區經典風味、煙燻風格以及特殊三次蒸餾工法,加上首席調酒師Dr. Rachel Barrie對於多樣化橡木桶的調配掌控,讓其呈現回味無窮的多層次變化,在前兩年由台灣百富門重新引進台灣市場後,獲得消費者不錯的回響。然而,有在關注威士忌的人都會注意到,班瑞克在台灣上市的品項,從入門款12年單一麥芽威士忌以後,就只有高年份的20年、21年或是25年等選擇,缺少了中階款式的選擇。

而喜歡班瑞克的朋友們,現在終於盼到16年單一麥芽威士忌正式來台上市的消息!這款威士忌的現身,補上了先前的空缺,讓班瑞克在台灣提供更多樣的選擇,攻佔更廣大的消費族群。而更重要的是,這款16年威士忌是Dr. Rachel Barrie對於不同橡木桶組合勾兌調配的一項全新力作!

16年威士忌使用波本桶、雪莉桶以及美國新橡木桶三種不同的橡木桶風格勾兌而成。

由Dr. Rachel Barrie所精心調配的16年單一麥芽威士忌,採用在波本桶、雪莉桶以及美國新橡木桶當中熟陳的威士忌酒液調配勾兌而成,據Dr. Rachel Barrie的說法,她想要在這款威士忌當中充分表現這三種橡木桶的搭配組合,讓品飲者一入口,就能夠時時刻刻感受到酒液在口中不斷的變化,充分體驗不同風味的組合!

酒液中,帶有搶眼的金黃色澤,而具備由不同橡木桶當中帶來的水果香氣、木質調性,以及辛香料氣息。當嗅聞時能感覺到烤蘋果、綿密榛果麥芽香氣,以及些許辛香薑味、杏桃還有蜂蜜的甜味;口味中,帶著以辛香料燉煮蘋果的滋味,硬核水果、堅果還有橡木滋味,最終帶出些許淡淡煙燻口感,多重變化讓人不斷回味,一口接一口。

台灣百富門品牌代表以及品牌大使Stuart Fear於16年威士忌發表會上合影。
16年威士忌充分展現Dr. Rachel Barrie對於橡木桶調配組合的掌控。

Rachel Barrie表示:「班瑞克16年產品系列的上市,對班瑞克酒廠極具意義,這款產品是我們視為珍寶的一款威士忌。」歡迎更多喜好班瑞克的威士忌愛好者,與班瑞克一同踏上創意之旅,探索單一麥芽威士忌充滿風味的無限可能。

Tags: BENRIACH班瑞克百富門
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