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在四季變化體驗雪莉桶美好|《麥卡倫 印象風味》體驗活動

by Edgar Chang
08/06/2023
in LIFE

麥卡倫每年斥資超過15億新台幣,打造專屬於麥卡倫酒廠的雪莉桶供應鏈,確保其能夠源源不絕的生產出具備100%迷人雪莉桶風格的單一麥芽威士忌。而今年,麥卡倫特別在台灣舉辦一系列《印象風味活動》,結合布置場景、光影變化、餐點、調飲,帶領參與者一步步找到屬於自己對於雪莉桶風味的詮釋和心得,並了解麥卡倫雪莉桶風味魅力。

資料提供@THE MACALLAN
麥卡倫雪莉王者形象大使、兼具演員與歌手身分的許光漢出席《麥卡倫 印象風味》,品味麥卡倫核心酒款之中蘊藏的雪莉桶風味。

麥卡倫每年斥資超過15億新台幣,建立屬於酒廠的雪莉桶供應鏈,每年提供超過25000只雪莉桶,提供酒廠陳年製作雪莉桶風格的核心酒款,穩固的奠定自己在蘇格蘭威士忌產業的地位,並且風靡全球。在今年六月起至八月期間,麥卡倫特別於北、中、南三地,舉辦一系列《麥卡倫 印象風味》體驗活動,以光影場景、美味佐餐與調飲等方式,帶領賓客們品飲四款麥卡倫100%雪莉桶核心酒款,找尋到屬於他們自己對於雪莉桶風味的詮釋。

會場準備了四款麥卡倫雪莉桶風味核心酒款供賓客品飲,分別對應四季變化。

活動會場將麥卡倫酒廠內部布置以及自然環境微縮後,透過布置與光影投射重現,並且逐步呈現酒廠一年四季,春、夏、秋、冬的色彩變化,並且品飲四款由雪莉桶陳年的酒款。

首先登場的是市場上相當暢銷的麥卡倫「雙雪莉桶12年」,其蘊藏豐沛花果香氣,正好應對百花齊放、萬物復甦的春季。在品牌大使的帶領下,賓客先是飲用「雙雪莉桶12年」,體驗其活潑、甜美的滋味,更搭配雪莉酒、薑汁汽水與柑橘果乾,調配飲品,細細品味雪莉桶的另一面向。來到夏季,麥卡倫準備的是「經典雪莉桶 12 年」,其具備豐厚、溫順的口感,入口後包圍味蕾綻放甜美氣息與口味,和夏日豐沛活力相互對應;而在台灣,品牌大使十分建議炎熱的夏季將「經典雪莉桶12年」搭配緩緩融化的冰球飲用,不只將其花果甜美口味放大,一口下去更是暑氣全消。

時序進入秋季與冬季,分別獻上「雙雪莉桶 15年」以及「雙雪莉桶18年」威士忌。

時序入秋,正是品味肥美鴨肉與其他美食的「食慾之秋」。此刻麥卡倫帶來的是「雙雪莉桶15年」酒款,搭配當令鴨腿製作的酥脆綿密的可樂餅一同享用,威士忌細緻溫潤的口感正好帶出蘊藏在食材之中的豐富層次,共譜優雅口感。而入冬之後萬物進入休息的時刻,適合與親朋好友待在家中一起度過聖誕節、跨年等節日,此時麥卡倫推薦以溫潤並帶有橡木辛香餘韻的「雙雪莉桶 18年」加入些許水後品味其煥發出來的涓滴香氣,細品醇厚而優雅的橡木風味。

《麥卡倫 印象風味》台北場次已於6月8日開始,在台北誠品信義舉辦。

《麥卡倫 印象風味》活動將於2023年6月8日至6月11日在誠品信義店6F展演廳舉行,而高雄場及台中場分別預計於7月28日至7月30日及8月25日至8月27日登場,敬請全台威士忌愛好者拭目以待。

Tags: THE MACALLAN麥卡倫
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