名人品味香檳國際(CELEBRITY’S Champagne)首款「MyGirl CHAMPAGNE」香檳,以其獨特設計和優雅細緻的風味,在眾多國際大獎脫穎而出。品牌的創立過程中,每一個細節都體現了對香檳的熱愛,期望為消費者帶來不僅僅是奢華的品飲體驗,更是充滿生活感的故事與樂趣。
資料提供@CELEBRITY’S Champagne 名人品味香檳國際
名人品味香檳國際(CELEBRITY’S Champagne)自 2013 年創立,致力於推廣香檳品飲文化。 創辦人 Christophe Kuo 熱愛香檳,本身留學英國,因此認識來自歐洲的好友,經由引薦,才有機會接觸小農香檳酒莊(RM champagne)。這些小農香檳獨具個性、品質出眾,皆是世代傳 承家族香檳釀酒事業;由於產量稀少且不擅於國際推廣,尤其在亞洲鮮無人知。因此,希望以香檳推廣者的角色發掘好品質、有個性的小農香檳與大家分享,同時提供給愛好香檳的朋友們更多選擇性。
2016 年,創立第一個自有酒標香檳「MyGirl CHAMPAGNE」(三年熟成、RM 香檳),其靈感來自於女人的美麗、優雅與智慧。專屬酒標特別請來 Vita Yang 楊謹瑜(台灣 2015 年度插畫家)進行創作;首先雙方進行想法上的溝通, 再實際品飲,依照香檳所呈現的口感,腦海勾勒出專屬的女性肖像,將味蕾的感受經由筆觸描繪出具體形象,完美詮釋此款香檳與女性的連結,每年極限量生產。
MyGirl CHAMPAGNE由40%皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)、40%夏多內(Chardonnay)和20%黑皮諾(Pinot Noir)釀造而成。葡萄經過精心挑選後,僅使用第一次壓榨出的80-82公升葡萄汁液進行釀造,在裝瓶後於酒窖中靜置三年以上,經過繁瑣的除渣工序,保留了清新的特質,同時因陳年而增添了細膩的層次感。酒體均衡且層次豐富,展現出成熟馥郁和優雅細緻的特點。皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)賦予香檳杏桃等水果的圓潤與清甜,少量的黑皮諾(Pinot Noir)增加了酒體的厚實感,烤核果的脂香與夏多內(Chardonnay)特有的白花氣息和酸度相互融合,再加上甜點店般的奶油香氣,使這款香檳成為從前菜到甜點皆適合搭配的絕佳選擇。
MyGirl CHAMPAGNE屢獲殊榮,包括2017年倫敦GLASS of BUBBLY果香花香類別銀獎、2019年美食類別金獎,以及2020年巴黎女性全球品酒大賽金獎。該香檳還在2021年獲得法國葡萄酒業權威《樺榭葡萄酒指南》的推薦,同年在倫敦GLASS of BUBBLY奶油香類別中獲得金獎,並在2022年再度於同一類別奪金。2023年,MyGirl CHAMPAGNE再次在倫敦GLASS of BUBBLY中脫穎而出,榮獲經典優雅類別金獎,並獲得國際各大媒體報導,展現出其卓越品質與經典風範。
從尋覓小農莊園,到酒廠溝通、酒液釀造、香檳品牌註冊、酒標設計、法國當地印刷、全程恆溫進口、禮盒手工製作等,對每一個細節的注重,皆來自於對香檳的熱愛。期望藉由自有香檳品牌(CELEBRITY’S & CO.),讓「喝香檳」除了原有的慶祝、奢華感之外, 藉由獨家酒標的創作,也讓香檳多點「生活感」,品飲的同時也增添一些故事與樂趣。
CELEBRITY’S Champagne 名人品味香檳國際
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