擁有超過200年歷史的傳奇酒廠Mortlach慕赫,再度以創新精神突破威士忌疆界,推出限量「慕赫・無界系列」首作《破曉》。採用罕見長時間天然風乾法國橡木新桶,精準蒸餾與桶陳工藝賦予酒液獨特鹹香肉脂風味與繁複果香層次。從瓶身設計到酒液本身,《破曉》展現慕赫不受框架束縛的匠心精神,為追求極致風味與大膽探索的品飲者,開啟全新感官之旅。
資料提供@Mortlach

擁有超過200年歷史的傳奇酒廠Mortlach慕赫,以大膽創新聞名,其獨特的「2.81蒸餾工藝」讓單一麥芽威士忌擁有濃郁醇厚的肉脂風味,深受全球威士忌愛好者推崇。今年,慕赫以打破傳統為理念,推出限量「慕赫・無界系列」首作《破曉》,選用罕見長時間天然風乾的法國橡木新桶,將這種獨特風味發揮到極致,開啟全新的品飲體驗。

慕赫・無界系列首作《破曉》將傳統威士忌工藝帶到全新境界,重新定義奢華品飲體驗。酒液在幾乎不接觸銅的蒸餾條件下,保留了濃郁醇厚的風味。接著,由首席調酒師 Craig Wilson 精心挑選罕見法國橡木新桶,經長時間天然風乾,使木質單寧更柔和,帶出果香與鮮味層次。最終成就酒液豐富的燻肉鹹香、木質辛香與紅色水果蜜香,口感複雜而醇厚,展現慕赫大膽創新的獨特風格。

《破曉》的包裝同樣令人驚艷,外盒以不規則多角形設計,搭配獨特挖洞,展現慕赫突破框架、敢於創新的精神。透過洞口,琥珀色的酒液若隱若現,如晨光初現般神秘誘人。無論酒液本身或瓶身設計,都展現了慕赫對極致工藝的堅持,象徵品牌挑戰極限、追求創新的決心,獻給每位勇於探索、追求突破的品飲愛好者。




