源於蘇格蘭艾雷島的布萊迪酒廠,延續不斷挑戰泥煤威士忌的極限品牌概念,推出嶄新「奧特摩 Octomore 14系列」,帶來三款風味與口感截然不同的全新選擇。而自始至終保持著神秘色彩的布萊迪「黑色藝術 Black Art」,在全球威士忌老饕們的引頸企盼下也終於問世全新第11版!
資料提供@Bruichladdich Distillery Company
布萊迪酒廠「奧特摩 14 系列」三部曲、「黑色藝術 11.1」強勢來襲
布萊迪酒廠旗下超重泥煤單一麥芽威士忌品牌「奧特摩Octomore」,延續高度實驗性精神,藉由探索風土、泥煤值與橡木桶熟成工藝,不斷挑戰泥煤威士忌風味的極限,締造出令人驚艷的味蕾體驗,屢屢推出新作便造成市場話題與轟動,被譽為最溫柔泥煤怪獸!今年,奧特摩再度突破常規,以三種不同製程公式推出全新「奧特摩 Octomore 14 系列」三部曲,不僅完美體現艾雷島的風土魅力,更展示超乎想像的超重泥煤威士忌風格的多樣性。

「奧特摩14.1」嚴選初次填充的美國橡木桶熟成,於艾雷島歷時五年熟成,初聞,煙燻香草與焦糖香氣撲鼻而來,入口後清新柑橘、太妃糖與炭烤咖啡豆的味道在舌尖上綻放,緊接而來的煙燻泥煤、香草、青蘋果、椰子與杏仁片風味繚繞餘口,展現出酒體曼妙的平衡感。

「奧特摩14.2」強調歐洲橡木桶熟成工藝,採用與奧特摩14.1相同的蘇格蘭大麥與泥煤值,並以Amarone紅酒桶與Oloroso雪莉桶賦予酒液更多元豐富的風格,讓經典重泥煤煙燻風味完美揉合深紅色果實芬芳及辛香料香氣,創造出截然不同的味蕾感受。

「奧特摩14.3」被譽為奧特摩中的奧特摩,100%使用艾雷島上奧特摩農場種植大麥蒸餾而成,使用初次填充的美國橡木桶與次填葡萄酒桶熟成,泥煤值高達214.2ppm,為該三部曲的泥煤值之首,亦是奧特摩史上第三高泥煤值的酒款,輕嘗一口便令人齒頰留香,流連忘返。

最後,萬眾矚目、全球限量發行的「黑色藝術 Black Art 11.1」也終於現身,延續該系列一貫神秘色彩,調和配方與使用桶型始終未曾公開,世上僅有首席調酒師 Adam Hannett一人知曉,給予品鑑者更多的探索與體驗空間,亦展現單憑風味與口感便能征服威士忌老饕與藏家們的信心。揭開「黑色藝術 11.1」的神秘面紗,全程於艾雷島歷經陳年24年,宛若深紅寶石般散發光澤的紅褐色酒液,帶有風乾水果、柑橘皮,及乾燥玫瑰的香氣,口感滑順細膩,交互堆疊的煙燻皮革及乾燥花果風味激盪出迷人豐富的味蕾層次,尾韻則以淡淡海綿蛋糕與蜂蜜香甜收尾。「黑色藝術11.1」誠如其名神祕又極具魅力,是布萊迪酒廠為艾雷島向全球威士忌迷獻上的一場極致風土演出。
史無前例威士忌品酩體驗—「布萊迪大富翁 艾雷島之旅」桌遊
攤開「布萊迪大富翁 艾雷島之旅」地圖,等同解密艾雷島威士忌及其風土,當骰子擲出的那刻,一場激烈的策略贏家爭霸賽即刻展開。與一般大富翁不同的是,遊戲版圖由艾雷島及威士忌製成元素所組成,以大麥、蒸餾器、酒桶、泥煤為基礎拓展手中的籌碼,不同契作農地化作地契,令人膽戰心驚的「機會」與「命運」,還有挾帶威士忌測驗的「知識王」挑戰,玩家的每一步都與布萊迪酒廠及艾雷島風土息息相關,僅有群策群力及運氣十足的團隊才能獲得最終「布萊迪大富翁」的冠軍頭銜。

遊戲中,玩家將組隊化身布萊迪酒廠經理團隊,蒐集不同製酒材料元素,製造出各式別具特色的布萊迪威士忌酒款,每造出一款,便能全隊品酩該酒款,單場次最多可一次品酩6~10款來自布萊迪酒廠旗下:布萊迪 Bruichladdich、波夏 Port Charlotte,及奧特摩 Octomore 三個品牌的酒款,甚至幸運的玩家還有機會品酩到神祕限量酒款及獲得限量贈禮。對於高階威迷而言,玩得既過癮又饒富興味,對初階者來說,能以遊戲的方式無痛進入威士忌的世界,玩完一輪彷彿進行了一趟艾雷島巡禮,不僅完整品鑑到布萊迪酒廠旗下全產品線外,還能在遊戲中習得威士忌知識,感受來自艾雷島的風土餽贈,體認布萊迪酒廠不懼挑戰傳統,只專注突破自我的品牌精神。
【奧特摩Octomore 14系列】三部曲品飲筆記
奧特摩14.1 (Octomore 14.1)

酒精濃度:59.6% ABV
泥煤值:128.9 PPM
香氣:
- 煙燻香草、焦糖、太妃糖
- 烤橡木桶、椰子、杏仁
- 柑橘、檸檬派、烤肉
口感:
- 新鮮柑橘、烤橡木桶
- 太妃糖、香草焦糖、水梨、青蘋果
- 炭烤咖啡、丁香、荳蔻、煙燻
尾韻:
- 香草風味、奶油糖果
- 海風鮮味、煙燻泥煤
建議售價:新台幣4,260元
奧特摩14.2 (Octomore 14.2)

酒精濃度:57.7% ABV
泥煤值:128.9 PPM
香氣:
- 帶有皮革味的煙草
- 肉桂、青蘋果、黑胡椒
- 燕麥粥、煙燻、菸斗香氣
口感:
- 辛香料、煙燻橡木桶、炭烤咖啡
- 甜烤肉醬、黑胡椒、水果蛋糕、乾燥果乾
尾韻:
- Amarone紅酒桶帶出充分的果香與辛香料的香氣,與煙燻風味完美揉合
建議售價:新台幣5,430元
奧特摩14.3 (Octomore 14.3)

酒精濃度:61.4% ABV
泥煤值:214.2 PPM
香氣:
- 燕麥餅乾、煙燻水果、杏桃、水蜜桃
- 檸檬果糖、柑橘皮
- 奶油糖、蜂蜜、巧克力、香草
口感:
- 入口帶有豐富的油質感
- 新鮮花香、香草、太妃糖
- 艾雷島大麥帶出豐富的蜂蜜、燕麥與麥片等風味
尾韻:
- 香甜大麥糖、焦糖、香草及新鮮水果與煙燻結合的風味
建議售價:新台幣6,130元
【黑色藝術 Black Art 11.1】品飲筆記
布萊迪黑色藝術11.1 (Bruichladdich Black Art 11.1)

陳年:24年
酒精濃度:44.2% ABV
顏色:紅褐色
香氣:
- 風乾水果,柑橘皮,乾燥玫瑰,香甜的芒果
口感:
- 大麥香甜,淡淡的皮革味,乾燥花果
- 太妃糖,椰子香氣
尾韻:
- 滑順且舒服的結尾
- 淡淡的海綿蛋糕與蜂蜜於口中繚繞
建議售價:新台幣14,280元