何謂有機寶石？根據中國地質大學所出版的《有機寶石學》的定義：所謂的「有機寶石，是指由古代生物和現代生物作用所形成的符合寶石工藝要求的有機礦物或是有機寶石。」在此定義之中又以珍珠、珊瑚、琥珀因富含不可控因素且久經歲月才能成形，上乘品既稀少又美麗，成為世人趨之若鶩的臻藏，乃三大有機寶石。
撰稿：林映岑
資料提供@ VAN CLEEF & ARPELS、CARTIER、FAWAZ GRUOSI、VACHERON CONSTANTIN
早在兩億年前，地球上就已經有了珍珠的存在，並成為人們喜愛的珠寶流傳至今。世界各地自古就有對珍珠的傳說，它天然生成的美麗使得珍珠成為位高權重者的最愛，是永不過時的飾品。珍珠的誕生是因為微塵、砂粒、寄生蟲或外來的異物侵入蚌體內，而引發珍珠囊的增生，不斷分泌珍珠質包裹異物逐漸形成珍珠。在中醫裡珍珠粉的藥用歷史可追溯至兩千年前，三國時的醫書《名醫別錄》、梁代的《本草經集》、唐代的《海藥本草》、宋代的《開寶本草》、明代的《本草綱目》、清代的《雷公藥性賦》等19種醫藥古籍，都對珍珠的療效有明確的記載，可 安神定驚，明目消翳，解毒生肌。
珊瑚被稱為海中玉樹，它本為腔腸動物，固定於海礁之上；一般作為寶石級的貴重珊瑚和造礁珊瑚不同，多生長在深海的特殊地形或海流區，生長速度極其緩慢，生長1寸約需20年。古羅馬人認為珊瑚具有防止災禍、給人智慧、止血和驅熱的功能，一些航海者則相信佩戴紅珊瑚，可以防閃電、颶風，使風平浪靜，旅途平安，因此羅馬人稱其為「紅色黃金」。而在唐代的《英公本草》中則記載珊瑚： “味甘，平，無毒，去翳明目，安神鎮驚。而無論東方或西方的歷史文化中皆對配戴珊瑚抱持高度評價，除了趨吉避凶，還有活血保健，緩減婦女經痛等作用。
被譽為「北地黃金」或「波羅的海黃金」的琥珀在希臘羅馬時代就已經被當作是瑰寶。琥珀的外觀可以呈現透明，也可以呈現半透明，雖然天然透明的琥珀十分受歡迎，但與許多其他寶石不同，琥珀的「美麗缺陷」會為其增添價值。因為在琥珀形成過程中，樹脂沿著樹幹流淌下來，當液態的樹脂還沒來得及凝固，或許是樹脂的香味吸引了昆蟲，又或許是樹脂恰巧滴落在昆蟲或動物身上，在這樣的機緣巧合下，這些生物經由億萬年後便形成樹脂化石，成為真正的大自然奇蹟。
明代的《本草綱目》中說明琥珀「氣味」甘、平、無毒。「主治」鎮心明目，止血生肌。不只藥用，琥珀同時也是佛教七寶之一，具有強大的辟邪化煞能量，據說配戴琥珀可以幫助人們緩解抑鬱、焦慮、恐懼或壓力等心理問題，可以擊退負能量並帶來信心。琥珀被人們認為是療癒的寶石，有助於去除雜念，使配戴者思考清晰。被視為一種「保護之石」。在西方文化中，人們時常把它視為除魔驅邪的道具，且自古以來也是是歐洲貴族佩戴的傳統飾品，代表著高貴、古典、含蓄的美麗。
然而在科學醫療的現代，以有機寶石入藥的作法雖然已被其他更容易取得的素材替代，不變的是人們總能從這些大自然恩賜的造物上，感受驚艷與讚嘆，有機寶石在當代珠寶界代表的是時間的奇蹟，是永不過時的美。
