馥蘭朵馥森系列酒店,第五間據點【馥森梧桐墅】於9月16日隆重開幕 ! 位於台北近郊給人隱居於世的錯覺;融合當代亞洲與⻄方之創意料理,黑曜鏡面玻璃餐桌,將靜謐日式庭園的四季風光引入室內環境;結合花藝師朱永安作品「鳳凰羽麟」與自然風的風響協奏,實為今年中秋佳節相約好友團聚的秘境餐廳 !
– 資料提供@馥森梧桐墅、馥蘭朵及馥森系列酒店
馥森梧桐墅餐廳位於熱鬧的台北市近郊,隱身於山林秘境之中,坐擁幽靜日式花園景緻,可與三五好友沏一壺茶愜意品茗;於入夜之際,抬頭可見清晰雅月高掛,月下舉杯對影成三的幽微情懷,讓人充分沉浸優雅風韻用餐氛圍內。

【馥森梧桐墅】於9月16日盛大開幕,恰逢中秋連假,提供有別以往的團圓聚餐,於開幕期間個人套餐享原價8折免10%服務費NT$1,584(原價NT$1980+10%)優惠,並加贈老泉鐵觀音餐茶組(原價NT$580+10%)乙組,活動即日起至9月30日止。


套餐菜單融合當代亞洲與⻄方之創意料理,選自烏來山區純淨、冷冽溪水之鱘龍魚佐現撈海小卷,搭配鮑魚與雨來菇煮汁蒸蛋,賦予「皇帝魚情人淚蒸牛奶滑蛋」讓人入口為之驚豔的香氣與口感。


主餐「菠菜明虎蝦鑲鳳翼」將雞翅骨去除,以巧妙的手藝融合現流海虎蝦與菠菜,勾勒出多樣口感的層次風味。餐茶搭配則由木柵老泉里茶職人挑選在地有機鐵觀音金萱茶種,從種茶、採茶、製茶到揉茶親自操刀,茶品香氣馥郁持久、滋味純厚。


品味藝術雅緻的中秋約會秘境餐廳
不僅提供美味佳餚,蘊含有機性的文化場域,讓前來的饕客們沉浸多元藝術氛圍中,提供不同於一般餐廳的風格體驗。由建築師黃慶洲在正門入口處打造「白鳥」意象裝置作品,與餐廳室內由花藝師朱永安所設計「鳳凰羽麟」之軟雕塑(Soft Sculpture)相映襯,近三萬片保持恆久艷紅的薔薇永生花,象徵著鳳凰嫣紅羽毛,傳遞佳賓吉祥、繁榮和幸福寓意。

餐桌選用黑曜鏡面玻璃材質,將靜謐日式庭園的晝夜與四季風光,優雅地引入室內環境,搭配「鳳凰羽麟」與自然風的風響協奏,讓貴賓在用餐期間沉浸於四季自然景致中,也很適合情侶佳偶前來獨享同一片月圓,堪稱是最適合約會的秘境餐廳。

用餐席間,除了餐點的感官饗宴外,還為佳賓帶來「夢浮」茶席展演,詮釋「鳳凰擇梧桐而棲」之高雅哲思,秉持「馥蘭朵生活儀式」—「生命感觸與藝術結合」之中心思想,與花藝師朱永安作品相互呼應,定時、定點在餐期內,呈現交替著優雅而不拘束的舞藝,帶領客人遨遊於美的境界。

此外,餐廳也提供多間私人包廂,可讓賓客在靜謐空間內舉辦私人餐會、會議或小型聚會使用,享受殷勤備至的服務及賓至如歸的熱情待客之道。

梧桐墅餐廳
營業時間:午餐 11:30~14:30 晚餐 18:00~21:30 週二至週日(週一公休)
電話:02-2577-1589 或 02-2936-1230
地址:116 台北市文山區老泉街26巷27號