將腕錶歸類在「五感」之中是個大挑戰!綜觀所有腕錶品牌,我們可以從外觀(視覺)、聲音(聽覺)、質感(觸覺)分類,也能從技術工藝與材質運用著手並與讀者分享腕錶資訊,但嗅覺與味覺呢?
資料提供@Text by Jovi CHEN、Photo from Brands
喜愛腕錶的群體在近幾年有年輕化的趨勢,也成了一群不容忽視的消費群體,在這樣的情況之下,品牌們開始吸引年輕族群,紛紛積極投入創新與大膽的材質、美學,並融合經典技藝,使消費者有更多不一樣的選擇,也將腕錶市場烘托得更繽紛有趣。所以,這篇文章不僅劃分了腕錶「五感美學」,更用了「類味覺」的玩趣帶你一覽腕錶與味覺的結合。
「視覺」的部分著重在外觀華麗且令人過目難忘的珠寶錶。珠寶腕錶是奢華工藝與精準計時的完美結合,不僅是時間的象徵,更是藝術和技藝的絕美體現。品牌精心挑選的寶石如鑽石、紅寶石、藍寶石等鑲嵌在錶盤、錶圈及錶帶上,彰顯出無與倫比的光彩和奢華氣質,且每一枚珠寶腕錶的設計與製作都需要高度的專業技藝,從寶石的切割與鑲嵌,到機芯的設計與組裝,均是大師級工匠的精湛手藝,更象徵了時間的永恆與美麗。
三問錶的聲音可謂是機械與工藝的完美合奏,以「聽覺」作為特色,在高級製錶領域中,三問錶以其複雜的機械結構和迷人的音質廣受鐘錶愛好者的推崇,最顯著的特點是其能夠透過音鎚敲擊音簧報時,分別報出小時、刻鐘(每15分鐘)和分鐘。這種報時機制需要極高的製程水準和精密的設計,確保每個聲音清晰悅耳,且時、刻、分的報時準確無誤。其製作過程極為複雜,涉及數百個微小部件的精密組裝和調校。此外,三問錶的報時聲音是其獨特魅力所在,許多製錶品牌都力求在音質上達到最佳效果,使每一次報時都成為聽覺上的享受。
「觸覺」是我們與腕錶之間最直接、最親密的連結。每次配戴腕錶時,從腕錶的重量到錶帶的材質,再到手動上鍊的感受,都是透過觸覺與我們產生最真實的互動。腕錶的質感、溫度和觸感,賦予了我們與時間交流的獨特體驗。精心設計的腕錶,其重量分佈應均勻,佩戴時舒適自然,而不同材質的錶帶——無論是精緻的鱷魚皮、堅韌的金屬鏈帶,還是柔軟的橡膠錶帶都能為配戴者帶來截然不同的觸覺體驗。手動上鍊的過程更是一種與腕錶親密接觸的儀式。每次旋轉錶冠的動作,既是為機芯注入動力,也是與腕錶進行心靈溝通的瞬間。在現代製錶工藝中,觸覺不僅是一種物理感受,更是一種情感交流,透過觸感傳遞出腕錶背後深厚的品牌底蘊和製錶師的匠心獨運。透過觸覺,我們不僅能從手腕感受到腕錶的品質與工藝,更能體驗其帶來的獨特魅力與無盡的時間故事。
擁有百年歷史的腕錶品牌江詩丹頓(VACHERON CONSTANTIN),在今年的日內瓦錶展推出了一款帶有香氣的腕錶,特殊的設計帶來全所謂有的感官體驗!而「味覺」與腕錶的結合,則要透過我們的想像力從顏色、外型去聯想,創造出一種輕鬆有趣的「類味覺」腕錶饗宴。
奪目之姿 join 型
無論是購買或是收藏腕錶,第一眼絕對是非常重要的關鍵!搶眼的外型非常容易吸引消費者的目光,進而停下腳步鑑賞。2024日內瓦鐘錶與奇蹟錶展《Watches & Wonders》集結了多家名品一連展出多款珠寶錶以及外型亮眼的腕錶,著實讓人大飽眼福。
2024年CHANEL腕錶創意工作室以三大主題推出全新腕錶,從高級時裝延伸出的靈感為主軸貫穿所有新作品。CHANEL全新高級製錶及《Couture O’Clock》限定腕錶系列,從香奈兒女士工作坊的設計美學、裁縫師們的工具及卓越工藝中汲取靈感。頂針、裁縫剪刀和別針等日常工具轉化為非凡之作,完美融合製錶、珠寶及頂級工藝。經典錶款結合大膽創意、精湛技術、卓越材質及精緻細節,經過全新詮釋更顯豐富面貌。J12 Couture Workshop Automaton Caliber 6腕錶由CHANEL腕錶創意工作室呈獻,靈感源自Gabrielle Chanel位於康朋街的高級訂製工作坊。錶盤生動再現了工作坊內的忙碌景象,香奈兒女士的人像、裁縫剪刀和半身像在珍貴背景上活躍律動。這款鑲鑽腕錶搭載全新Caliber 6機芯,由CHANEL瑞士製錶廠設計並組裝,其355枚零件展現出精湛工藝,只需按下按鈕,香奈兒女士的人像便會栩栩如生地擺動,與五層精緻鉸接的背景裝飾形成鮮明對比,並在設計與製錶工藝之間達到完美平衡,卓越材質與精緻細節展現無遺,也為這款腕錶增添可愛有趣的視覺。
而說道視覺上的衝擊,就不得不提CARTIER在今年日內瓦錶展發表的一系列動物造型珠寶錶,眾所皆知美洲豹是品牌最為人知曉的經典象徵,以寫實與抽象的手法打造動物與腕錶的結合。其中以鱷魚造型的腕錶系列充滿野性的迷人氛圍,CARTIER以精湛工藝將鱷魚化為栩栩如生的立體藝術品,靜觀時光流逝。這珍貴材質彷彿被賦予生命,每片鱗片鋒芒畢露,祖母綠眼睛靈動。錶殼和錶盤飾以層次豐富的琺瑯,藍寶石與鑽石的漸變色澤交相輝映,令鱷魚輪廓更加深邃迷人,完美展現CARTIER的卓越工藝。
在Caroline Scheufele的領導下,CHOPARD高級珠寶工作坊不斷推出驚艷作品,尤以珠寶腕錶最為矚目。這些時計源自於舍費爾家族悠久的工藝傳承,如今凝聚為全鑲鑽石和藍寶石的腕錶新作。設計師、寶石學家、工匠們,包括製模、雕刻、拋光、鑲嵌及製錶師,共同打造出這些珠寶傑作。每件作品製作流程均超過400小時,集結逾千顆珍貴寶石,這些大地孕育的結晶以其卓越的顏色、淨度和光澤,經悉心挑選後組裝在符合倫理標準的「公平採礦」認證18K白金結構上,充分演繹CHOPARD高級珠寶的標誌性設計。優雅對稱的蕾絲圖案巧妙搭配不同切割與形狀各異的寶石,創造出雋永珠寶時計,完美詮釋大自然、高級珠寶與高級訂製時裝之間的對話,賦予現代女性迷人的魅力。
BVLGARI的Serpenti Tubogas系列首次與日本建築巨匠安藤忠雄合作,將其對自然光彩的熱愛融入設計。這次聯名創作,經典Serpenti靈蛇腕錶換上了綠色砂金石、虎眼石、白色與粉紅色珠母貝,完美展現森林四季更迭之美。雖然安藤忠雄之前曾與BVLGARI合作,但這是他首次為Serpenti系列創作,透過更深刻的洞察,從動物、植物與美學中提取靈感,體現季節變換的自然律動。靈蛇盤繞於腕間,飾以珠寶碎片,展現和諧、俐落且原始的線條,呼應安藤忠雄的建築哲學。為了表達四季的變幻,安藤忠雄選用綠色砂金石、虎眼石、白色與粉紅珍珠母貝,設計出繽紛的圖案。 BVLGARI的工匠們精心挑選最出色的珠寶碎石,進行精確切割,再仔細拼合與組裝,最終呈現出自然生動的色彩與光線效果。錶盤上,兩排鑲嵌的鑽石沿著蛇首流轉,為這栩栩如生的藝術傑作增添靈動氣息。代表春日的「春 (Haru)」腕錶,象徵生命能量的重生。在日本,盛放的櫻花象徵春季,而這款限量Serpenti Tubogas腕錶以粉色珍珠母貝鑲嵌,詮釋了櫻花稍縱即逝之美。
自1839年創立以來,PATEK PHILIPPE致力於傳承和守護偉大的日內瓦製錶傳統,保育近500年來與時計裝飾相關的稀有手工藝。斯特恩家族自1932年接掌品牌,四代人皆盡心延續這些珍貴技藝。秉持「創新傳統」的精神,PATEK PHILIPPE不斷汲取不同靈感,令技藝更臻卓越。每年,品牌皆推出一系列獨特限量新作,展現精湛工藝與創造力的結合。以自然之美為靈感的「荷蘭春日」Golden Ellipse腕錶,運用琺瑯微繪工藝描繪荷蘭風車與鬱金香花田的美景;編號5738/50R-001「秋天日式花園」Golden Ellipse腕錶,則以半透明琺瑯與大明火掐絲琺瑯工藝描繪秋日庭園,色彩豔麗的楓紅、木橋與宮燈展現禪意之美
2024年,PIAGET推出了三款令人驚艷的全新Swinging Sautoir時計。其中一款可變形長項鏈設計,採用雙鏈條結構,其中一條鑲嵌鑽石,由一顆11.68克拉的凸圓面彩光白色蛋白石連接,懸掛著錶殼,整體設計充滿動人風采。這款作品的華美流蘇由鑽石、黃金和玉髓組成,從一顆珍稀的祖母綠切割黃色藍寶石周圍垂簾而下,為整件珠寶時計注入了PIAGET獨有的璀璨魅力。另一款不容錯過的珠寶錶,展示了PIAGET卓越的寶石切割工藝與製錶技術。這款創新時計搭載PIAGET自製的超薄40P手動上鏈機芯,與當時大多數品牌採用石英機芯的珠寶錶形成鮮明對比。為慶祝Aura系列誕生35週年,PIAGET推出了這款全新時計,鑲嵌紅寶石、粉紅色藍寶石和鑽石,光彩奪目,向這款早期經典致意。Limelight Aura系列的18K白金紅寶石與粉紅藍寶石珠寶腕錶,展現了迷人的色彩漸變效果。PIAGET通過精湛的鑲嵌技藝與配色天賦,讓深紅色紅寶石自然過渡為柔和的粉紅色藍寶石和白色鑽石,呈現出一幅優雅的漸變圖景。
Lady Arpels Brise d’Été腕錶,捕捉奼紫嫣紅開遍VAN CLEEF & ARPELS花園的美態,向大自然的美妙致敬。結合白K金和黃K金,搭配plique-à-jour彩繪玻璃琺瑯,粉紅色蝴蝶在時鐘的精妙設計下飛舞起舞,如同清晨花園中燦爛的景象。蔚藍色丘陵琺瑯花瓣和閃亮的錳鋁榴石花蕊相得益彰,而多彩的珍珠母貝則使整個錶盤充滿迷人之美。內部的琺瑯葉片與綠色鈣鋁榴石和plique-à-jour彩繪玻璃琺瑯勾勒出自然生機勃勃的場景,散發出生動活潑的氛圍。這款腕錶透過細緻的設計,將時間的流逝與大自然四季更替融為一體,為「Poetry of Time」這首時間之詩增添了一筆生動的篇章。
2024年,VACHERON CONSTANTIN全新Grand Lady Kalla高級珠寶時計,以唯美的設計呼應其源自「Kallista」的希臘語「至美之極」。每一道工序都充滿匠心,從設計初稿到最後的精緻拋光,延續其優雅傑作的傳承。新作特選57顆祖母綠切割鑽石,展現晶瑩剔透的質感。錶盤薄身設計符合當代審美標準,鑲嵌大師巧手嵌入現代風格的鑲爪。配備滿鑲縞瑪瑙和鑽石的長項鍊,流蘇繫有Akoya珍珠,巧妙結合裝飾藝術元素與當代美學。
真實之感 join 觸
觸覺是腕錶與配戴者之間最直覺、最親密的溝通方式!每次配戴腕錶,從感受其重量到觸摸錶帶的質地,再到手動上鍊時的細膩回饋,都是透過觸覺與我們產生緊密聯繫。以觸覺傳遞精湛工藝和設計美學,這種無與倫比的親密體驗,讓配戴者與腕錶之間達到情感共鳴。
GRAND SEIKO推出全新的Caliber 9SA4高振頻手動上鍊機芯,睽違50年之後再度掀起時計界的話題。這款機芯每秒振動10次,擁有80小時的動力儲存,並採用無卡度遊絲擺輪與雙層遊絲,展現出GRAND SEIKO一貫的高精度與高性能。為確保品質符合標準,9SA4經過超過17天的測試,包括在六個位置以三種不同的溫度進行。機芯的動力儲存指示設計獨特,展現出GRAND SEIKO對細節的關注。透過藍寶石水晶背蓋,可以欣賞到發條擋如鳥類啄鑿的造型,將GRAND SEIKO的工藝與自然美妙結合,完美詮釋品牌理念「The Nature of Time」。
IWC最新推出的葡萄牙系列日夜顯示陀飛輪手動上鏈腕錶融合了高級複雜功能,錶殼採用拋光和磨砂處理的18K Armor Gold®,這種特殊合金比傳統的18K紅金更堅硬且耐磨。曜石黑錶盤經過高度拋光,呈現極致深邃的質感,與金色指針和時標形成迷人的對比。6點鐘位置的飛行分鐘陀飛輪是製錶業中最複雜的功能之一,這一精密機制由IWC的經驗豐富的製錶大師親自組裝和微調。陀飛輪的擺輪和擒縱叉被放置在每分鐘自轉一圈的小巧框架內,以減少地心吸力對振頻系統的影響,提高腕錶的精準度。儘管由56個獨立零件組成,陀飛輪的總重量僅0.675克。擒縱叉和擒縱輪由矽質製成,並經過特殊的鑽石塗層處理,以減少摩擦並提高機芯中的能量流動,實現高達84小時的動力儲備。
MONTBLANC最新推出的1858系列單按把計時腕錶「Unveiled Minerva」,以其精湛工藝和獨特設計吸引目光。這款限量腕錶在錶環上新增了五個水晶視窗,透過光線透射,照亮手工打磨的手動上鍊機芯。設計師巧妙運用建築學手法,讓柱狀結構支撐的機芯在光影中交織,讓配戴者透過視窗欣賞291個元件。MB M17.26機芯以翻轉設計呈現在錶盤上,乍看之下像是鏤空機芯,實際上是計時機芯的精湛工藝展示。計時錶橋位於機芯頂部,獨特設計於1912年獲得專利。藍色德國銀夾板和錶橋與藍色暈染小牛皮錶帶相得益彰,增添現代感。43毫米精鋼錶殼經過橫向緞面刷紋處理,白金凹槽紋錶圈靈感來自Minerva於1927年首款推出的設計,從觸感到外觀都讓這款腕錶更顯尊貴高雅。
PIAGET為歡慶品牌150週年,特別以最拿手的超薄技藝,推出Altiplano Ultimate Concept手動上鍊超薄陀飛輪腕錶(世家150週年紀念款),以2毫米的厚度,展現品牌的精湛技藝,使其在配戴上讓人感覺十分「無感」。這款腕錶與最初的Altiplano Ultimate Concept系列相比,保持了相同的錶殼直徑和高度,但在已經飽和的空間中整合了所有組件,並成功地加入了陀飛輪功能。為了保持其原始的纖薄設計,腕錶的陀飛輪框架由環繞其周圍的橋板帶動旋轉,使其厚度仍然保持在2毫米。陀飛輪位於10點鐘位置,通過錶背上特別設置的藍寶石水晶玻璃視窗可一覽無遺。此外,隱藏在錶殼中的錶冠可以透過專用工具拉出進行操作,並具有40小時的動力儲存。
品味之趣 join 味
腕錶與味覺看似兩個毫不相干的領域,卻在精緻生活中有著微妙的連結。雖然腕錶本身並不能被品嚐,但它所代表的品味、生活方式和精湛工藝卻能喚起人們對美好事物的追求與嚮往。這種追求類似於品味美食時對細節和質感的敏銳感知。精雕細琢的錶盤、奢華的材質和複雜的機芯、腕錶整體的配色等,讓人聯想到高級餐桌上的佳餚。每一枚腕錶都如同一道獨特的菜餚,背後凝聚著製錶師的心血和技藝,滿足了佩戴者對美與品質的至高追求。用擬態的方式探索腕錶與味覺之間的微妙關聯,是時候釋放你的想像力。
HAUTLENCE在今年日內瓦鐘錶展推出了一款外型有趣又別緻的腕錶RETROVISION ’47,這只腕錶靈感源自於芝加哥通用電視廣播公司於1940年代製造的「Model 5A5」,它雖然是一台無線電廣播收音機,其設計卻成為了當時電視機外形的範本,包括將螢幕和揚聲器分隔開來,以及配備面盤及旋鈕。乍看之下確實像一台電視機,但若你在細細品味,會發現它獨特的配色像極了夏日的消暑聖品——西瓜!是不是這麼一說就越看越想吃一片西瓜呢?
而說到夏日消暑聖品,怎麼能忘記冰品呢!HUBLOT與SANG BLEU紋身藝術工作室合作的Spirit of Big Bang Sang Blue系列腕錶,以獨特複雜多切面立體錶殼,在眾多錶款中獨樹一格。HUBLOT更挑戰以硬度僅次於鑽石的藍寶石材質,打造這款腕錶,除了證明品牌在藍寶石研發及塑形的卓越工藝之外,更呼應品牌高階潮流腕錶的地位。且獨特的外型與配色,一眼就讓人聯想到冰塊,透明的寶石腕錶帶在手上,在炎炎夏日中也算是能充當一下「望梅止渴」的意象錶款吧!
ERNEST BOREL是目前瑞士腕錶中,性價比頗高的品牌之一,今年於錶展期間推出的作品更符合當代市場喜好,且呈現不同以往的年輕氣息。ERNEST BOREL的雞尾酒系列,是品牌最具代表性的系列腕錶,不僅在外觀設計上獲得專利,更榮獲眾多殊榮。這系列腕錶,曾被瑞士鐘錶博物館永久收藏,完美詮釋現代女性的風采:勇敢追求愛情,享受生活。以色彩、創意和獨特性重新詮釋經典,成為瑞士獨一無二的機械腕錶,並結合了物理學、美學和製錶工藝的精華。今年雞尾酒系列女性腕錶以瑪格麗特為主題,花型分針與時針以不同速度律動,創造出豐富的視覺變化,且柔美的粉色也與草莓牛奶或是莓果頗為相似,淡雅的顏色散發著幸福可口的滋味,彷彿在腕間上就能聞到令人垂涎欲滴的莓果香氣。
PARMIGIANI FLEURIER以黃金比例設計的Toric系列,在今年迎來全新設計,完美比例的外觀加上更顯年輕的配色,使其煥然一新。Toric雙秒追針玫瑰金計時碼錶的配色從純粹主義巨匠Le Corbusier的顏色風格汲取靈感,捨棄傳統用色和裝飾紋路,以古老的打磨工藝創造出細膩的啞面質地,配上大地色調,巧妙地與自然的色彩融入其中,錶盤的配色像不像一杯濃醇的可可呢?
說到飲品,其中有一款腕錶的錶盤配色也相當具有既視感,讓人聯想到拿鐵。H. MOSER & CIE在今年推出的全新時計作品——疾速者萬年曆煙燻三文魚概念腕錶,以沒有小錶盤、時標或標誌,展現極致簡約之美。這款腕錶採用特別版獨有的絲紋表面修飾,並搭載HMC 812手動上鏈機,且具備168小時動力儲存,外觀簡單卻無比巧妙。藉由對比的相互作用,打破煙燻三文魚色調的復古風格,將其與大膽的現代極簡主義形成對比,達致完美的平衡。
悅耳之聲 join 音
腕錶的魅力不僅限於視覺和觸覺,還在於其獨特的聽覺體驗。每一枚時計都能透過其精密機芯的運轉,發出細膩而富有節奏的聲音。從三問錶報時的清脆鈴聲,到機械錶機芯的滴答聲,這些聲音是時間流逝的標誌,亦是工藝和機械美學的象徵。讓我們探討腕錶如何透過聲音打動人心,成為佩戴者日常生活中不可或缺的部分吧!
多軸陀飛輪與三問始終是非常受歡迎的復雜功能,HERMÈS今年推出Arceau Duc Attelé三軸陀飛輪三問腕錶,將兩者結合,同時亦融入品牌標誌的駿馬元素,打造此獨特之作。Arceau Duc Attelé的陀飛輪具有三個各自獨立的軸心,分別以300、60和25秒轉一圈,並置放於中央,為此藍寶石鏡面特別設計成穹頂狀的拱型曲面,以提供陀飛輪足夠的運轉空間,如此設計也創造出如放大鏡般的觀賞效果,5赫茲的高振頻讓觀賞陀飛輪的律動更巨炫目速度感。問錶結構也融入了品牌標誌與巧思,如錶盤正面6點鐘位置的駿馬造型音錘、音叉型音簧,鈦金屬錶盤紋路顯現聲波美感,搭配三問功能,滑桿啟動報時、報刻和報分,馬頭形音錘擊打鋼音簧,如大教堂鐘聲般動人。音叉構造確保最佳音響,鈦金屬錶殼放大效果,輕巧且具聲學特性。
GUCCI在今年的日內瓦錶展也大放異彩,一款三問報時腕錶讓品牌達到新頂點。這款鐘樂三問報時腕錶以建築美學為靈感,機芯特色為獨特形狀的橋板,三枚微小音鎚擊出和諧音符,每枚手工打簧皆獨具音調之美。報時聲如樂器般豐富複雜,使每枚腕錶獨一無二。創新旋轉錶圈啟動三問報時,注入意想不到的風格。利用聲波創造錯綜複雜的鏤空錶面,聲音煉金術與視覺效果融合,呈現精彩絕倫的美感。
奢華之氣 join 芳
當我們談論腕錶時,觸覺、視覺和聽覺通常是最先被提及的感官體驗,然而,嗅覺也在與腕錶的互動中扮演著微妙卻重要的角色。每一款腕錶,從錶帶材質的天然皮革香氣,到金屬與機芯潤滑劑散發的獨特氣味,都會帶給配戴者獨特的嗅覺記憶。但你能夠想像得到一款真的能散發高級香氣的腕錶嗎?接下來我們不講錶技,讓我們來談談腕錶與香氛之間的共生關係。
VACHERON CONSTANTIN攜手高級訂製服裝設計師殷亦晴、法國殿堂級調香大師Dominique Ropion,共同打造了一款獨一無二的Égérie系列「The Pleats of Time」概念腕錶。調香大師與高級時裝設計師的深入合作,誕生出這一款專為全新概念腕錶特別調製的香氛。Dominique Ropion擅長將微妙情感注入芬芳,高級服裝設計師殷亦晴指出這款腕錶旨在提供獨特感官體驗。而在創意碰撞下,設計出融合豐富情蘊與精湛調香技藝的香氛傑作,與Égérie系列「The Pleats of Time」腕錶相得益彰。Dominique Ropion將其創作宗旨定為「如時光般雋永而無處不在的香氛」,以礦物香調展現柔和、清冽、細膩與明媚。調香選材精心調配,水生香與白松香交織出礦物和海洋氣息,薰衣草與橙花香氣巧妙糅合,金銀花和蠟菊營造繽紛香調,柳丁和檸檬香氣如陽光灑落,焚香氣息彷彿時光餘韻。調香完成後,將香氛密封於錶帶內,藉此引入全新製作工藝,納米膠囊將香氛濃縮成微小液滴,滲透至錶帶各部件,使其在佩戴時透過擺動讓錶帶與肌膚相摩擦,釋放迷人香氣。
香氛與時間同為轉瞬即逝的存在,看似無形,卻又彷彿是歷史的印記般鮮明,而香氣對於我們的記憶而言,是能喚起回憶的一種魔法,就像時間一樣,而這兩者的結合,讓飄渺的時光中多了一絲香氣。