PENFOLDS奔富再次以法國珍釀系列展現品牌實驗精神與經典傳承。2022年份FWT 543卡本內蘇維翁-希哈與FWT 585卡本內蘇維翁·梅洛·小維鐸,精準呈現波爾多風土特色,結合澳洲釀酒工藝的細膩與創新。同時,奔富攜手Thiénot席諾香檳酒莊推出Cuvée Brut NV與Rosé NV香檳,延續品牌對氣泡酒的熱愛,兼具果味純淨、風格細膩與現代感,為葡萄酒愛好者開啟法國風土與奔富精神的新篇章。
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PENFOLDS 奔富在台推出全新法國系列力作——FWT 543 卡本內蘇維翁-希哈紅酒,首次亮相便引人矚目。這款葡萄酒結合法國波爾多風土的細膩特色與奔富經典風格,呈現出既傳統又創新的品飲體驗。對奔富而言,這不只是新品發表,更象徵品牌回到1950年代啟發葛蘭許 (Grange) 的原點精神,由波爾多釀酒團隊延續好奇心與實驗精神,精心釀造出兼具風土感與奔富特色的珍稀佳釀。
PENFOLDS 奔富 FWT 543:卡本內蘇維翁與希哈的完美結合

Penfolds 奔富一直以來都把「試驗與探索」視為品牌靈魂。在法國波爾多,奔富的當地釀酒團隊持續推進各項釀酒試驗,並在 2025 年系列中推出了全新 2022 年 FWT 543 卡本內蘇維翁-希哈紅酒。這款酒完美結合了結構分明的卡本內蘇維翁與口感豐富的希哈,既展現法國風土特色,也承襲了奔富的經典傳承。這種混釀策略已經造就了像 Bin 389、Bin 600、Bin 180 以及 Superblend 802 系列這些備受推崇的經典酒款。

Penfolds 奔富首席釀酒師彼得·嘉高 (Peter Gago) 表示:「這開啟了新的道路。釀酒團隊採用已有 65 年歷史的 Bin 389 為風格範本,在釀酒師 Steph Dutton 與 Andrew Balwin 極力推動下,首發款 2018 年加州 Bin 600 卡本內蘇維翁-希哈紅葡萄酒一推出便迅速獲得市場高度肯定,這鼓舞了法國釀酒團隊,讓他們深具信心地展現創新與實驗精神。釀酒師 Shauna Bastow 進一步完成法國產區試釀計畫的首次突破,推出 2022 年法國產區葡萄酒試作佳釀 FWT 543 卡本內蘇維翁-希哈紅葡萄酒。隨時間推移,憑藉大膽的選果策略以及釀酒團隊的熊心抱負,我們期待它未來逐步成為 Bin 系列珍稀經典佳釀。」

Penfolds 奔富 2022 年 FWT 543 卡本內蘇維翁-希哈,是一款以「法國葡萄酒」身份誕生的混釀佳釀,但又充滿濃厚的澳洲靈魂。這款酒把結構分明的卡本內蘇維翁與口感圓潤、細膩的希哈完美融合,喝起來既有熟悉感,又帶出獨特個性。透過現代釀酒技術,它不僅保留了傳統風味,也注入了創新風格,讓人一口就能感受到奔富對品質與風格的堅持。
PENFOLDS 奔富 法國產區葡萄酒 FWT 585:卡本內蘇維翁、梅洛與小維鐸的試釀之作

Penfolds 奔富 2022 年 FWT 585,是一款用法國波爾多葡萄園頂級卡本內蘇維翁、梅洛與小維鐸精心釀製的紅酒。這款酒從 2018 年起,釀酒團隊就不斷在分級品鑑中試驗、混釀,經過層層篩選才成型。FWT 585 風味濃郁、口感豐厚,是奔富嚴選葡萄、精準混釀精神的最佳展現,讓人喝得到品牌一貫的風格與細膩工藝。

Penfolds 奔富首席釀酒師彼得·嘉高 (Peter Gago) 分享道,像 FWT 585 這樣的酒,都是奔富持續試驗與創新的成果。從巴羅莎希哈的 RWT 798,到雅塔娜 Bin 144,再到1951年首發的葛蘭許,每一款經典都源於對釀酒工藝的不斷探索。即便在法國釀酒,團隊仍保留奔富一貫風格:尊重當地風土,同時注入品牌獨有的靈魂與精神,陽光、土地與釀酒人的心力,共同造就這份獨特印記。
透過PENFOLDS奔富視角詮釋香檳

在台灣,Penfolds 奔富同時帶來 Rosé NV 粉紅香檳與 Cuvée Brut NV 特釀香檳,這兩款都是與法國 Thiénot 席諾香檳酒莊的聯手作品。這系列香檳展現出果味清新、口感細膩又帶現代感的風格。特別是 Cuvée Brut NV 無年份香檳,早在 2024 年 2 月巴黎克里雍酒店就首次亮相,作為奔富 180 週年的紀念之作,也象徵品牌與法國香檳文化的深厚連結,延續了奔富對香檳的長期熱愛與探索精神。

奔富首席釀酒師彼得·嘉高 (Peter Gago) 延續說道:「這款香檳承襲單一葡萄園特級園 Thiénot x Penfolds Avize Blanc de Blancs 與 Thiénot x Penfolds Aÿ Blanc de Noirs 風格,奔富 Cuvée Brut NV 香檳的魅力令人難以抗拒,是春季以及全年皆宜的完美餐前酒選擇!作為首款無年份 Cuvée 香檳,吸引眾多愛酒之人的關注,也讓之前發表的無年份粉紅香檳增添更多魅力。」

奔富與氣泡酒的淵源可追溯至 1900 年代初期,當時 Frank Penfold Hyland 於 1912 年收購位於新南威爾斯州雪梨郊區的明欽伯里葡萄園及酒窖。雖然酒莊在1970 年代末已被出售,但如今,奔富酒莊非常自豪地將自己的品牌印在這款無年份的香檳上。


