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經典美釀的絕世風華|《The LAST DROP最後一滴》奢華威士忌

by Hsieh Gail
01/04/2024
in 美酒佳餚

對於The LAST DROP最後一滴酒莊而言,最後一滴是完美融合最稀有、最陳年的蘇格蘭威士忌釀液。而The LAST DROP的最佳代言者是誰?那就是創辦人之一Tom Jago的女兒、也是”The LAST DROP最後一滴”第二代主理人:Rebecca Jago女士。

資料提供@The Last Drop最後一滴

”The LAST DROP最後一滴”第二代主理人Rebecca Jago女士態度優雅、說話慢條斯理,儼然就有創業家之女的風範。她表示”The LAST DROP最後一滴”自2008年創立至今,始終以嚴格要求為標準。追求的是液體而非商標、讓年齡、性格和活力完美融合的難以捉摸但令人驚豔的佳釀。

The LAST DROP最後一滴”第二代主理人:Rebecca Jago女士

在十多年的歲月裡,”The LAST DROP最後一滴”在蘇格蘭和日本威士忌、干邑、波本威士忌和蘭姆酒的世界中推出27 款擲地有聲的酒液。用精湛技藝將液體珍品重新瓶裝、每款調和威士忌至少陳年50年,原酒入瓶、呈現不可多得的醇厚口感。兼具歲月更迭、藝術典藏、與文化傳承的”The LAST DROP最後一滴”,每一款佳釀都孕育獨特年代的故事、承載釀酒師的畢生心血!限量珍稀、全球僅有少量瓶份上市,是世界上最珍貴的威士忌。

“The Last Drop最後一滴”創辦人James Espey及Tom Jago曾多次發現那些「不小心被遺忘」的古老橡木桶可能存在夢想的威士忌遺珠。它將所有產品變成調和威士忌,所以能品嚐出一種「魔幻的純粹」,讓多元層次達到完美平衡。

例如“The Last Drop最後一滴”50年的調和威士忌,是來自托明托爾酒廠的55年單一純麥威士忌,是最後一滴酒莊珍罕呈現的非凡陳年傑作。它釀於上世紀60年代、在橡木桶中靜待超過半世紀,是該酒廠官方認可的最古老佳釀之一。數十年陳化於雪莉桶中,以含複雜層次的琥珀色液體,每一口皆讓絕佳風味表露無遺。

對”The LAST DROP最後一滴”而言,威士忌可以深沉也可以很華麗。藉由展最後一滴酒莊秉持的酒文化與底蘊,精純佳釀讓人酒不醉人人自醉!

【未滿18歲禁止飲酒】

Tags: The Last Drop最後一滴
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