由法國設計師Julian O’hayon所創立的BLVCK PARIS以極簡黑色主基調打造中性男女服飾、生活用品與皮件製品，掀起一股黑色潮流旋風！而今年BLVCK PARIS特別與五星級飯店品牌W Taipei 攜手推出「闇黑下午茶雙人套組」，打造充滿黑色潮流魅力的午茶套組，並附贈由設計師獨創的「闇黑小豬撲滿」陪著你與好友享受在這闇黑氛圍之中。
資料提供＠BLVCK PARIS
「黑色」吃起來是什麼味道？如果你對這個問題感到好奇，那一定要來品嘗看看由法國生活潮流品牌BLVCK PARIS與W Taipei聯手推出的「闇黑下午茶雙人套組」！
BLVCK PARIS由法國設計師Julian O’hayon所創立，以「黑色」作為品牌主要形象色彩，透過純黑色調的極簡設計，打造風靡潮流圈的中性男女服飾、生活用品與皮件製品，近期更是跨足到NFT、虛擬遊戲等領域，以全方位推廣超越顏色界線的生活態度，賦予「黑」新的溫度。而今年下半年，BLVCK PARIS找上W Taipei，攜手打造別出心裁的「闇黑下午茶雙人套組」，以獨特的視覺引領賓客沉浸在獨到的美味之中，讓人從另一個角度體驗黑色魅力。
本次聯名下午茶選擇在W Taipei飯店10樓Woobar，從餐具、餐點、神秘小禮都由BLVCK 法國團隊參與設計、討論，而W Taipei主廚團隊更是將BLVCK品牌之中蘊藏的三大元素：闇黑色系、法式元素、歌德玫瑰，作為此次創作的主題。
外型亮眼的「黑天鵝豆沙酥」，酥皮層層堆疊，尾巴處的芝麻香與細緻綿密的豆沙餡，創造多重口感，令人驚艷。「覆盆子巧克力杯子蛋糕」運用黑炭粉為蛋糕體增色，內餡擠入覆盆子果醬，上層則是竹炭可可粉及濃厚的北海道乳酪餡交融而成，一口咬下能夠品嚐到所有質地的層次，滑順和鬆軟相得益彰，甜而不膩。
「烏來鱘龍魚子醬墨魚汁蛋白脆餅」主體為墨魚酸奶的蛋白丁和台灣生產的魚子醬，部分金箔做裝飾，絕妙組合烘托出海洋鹹香的氣息。「澳洲牛肉竹炭小漢堡」是由竹炭漢堡包夾著經肯瓊香料粉調味的澳洲牛肉，搭配焦糖洋蔥及松露美奶滋，肉汁豐富份量厚實。
此次餐點除了咖啡、茶飲之外，更包含了三款不一樣的調酒可以搭配著享用。其中「BLVCK薔薇」以BLVCK品牌元素「歌德玫瑰」為概念發想，使用巧克力蘭姆酒、巧克力香甜酒、玫瑰糖漿、牛奶調製而成，表面鋪一層碎冰，再藉由玫瑰造型的食用花點綴，最後撒上竹炭粉，彷彿看見岩石縫隙中盛放一抹若隱若現的艷紅。
除了設計餐具、餐點以外，BLVCK更將提供由Julian O’hayon親自設計的獨特「闇黑小豬撲滿」，以圓潤飽滿的可愛身影，陪伴每一位賓客用餐，更可以將其帶走當作紀念小禮，成為最時尚的居家或辦公室擺飾。
