每一年，百富都會與不同領域的職人、藝術家、創作者等合作展開「百富心藝計畫」，闡述他們如何和百富釀造職人們一般，投注一生的時間專注在一個專業項目的專業精神。今年，百富特別跨界邀請國際級天后蔡依林Jolin一起啟動最新年度的「百富心藝計畫」，邀請天后以其鑽研9年時間的翻糖工藝進行創作，並舉辦一系列品飲活動，邀請各界愛酒人士一起參與，欣賞天后與其團隊的翻糖作品，並品嘗百富多項酒款，一起向這些專業職人們舉杯致敬。
資料提供@THE BALVENIE
在百富酒廠中，許多匠人投注一生，鑽研一項工藝，只為了成就一個美好事物，讓百富能夠延續超過百年釀造具備醇美迷人風味的威士忌。而從2018年開始，百富便開始在全台灣攜手台灣擁有相同信念的創作者，邀請他們扮演「造藝者」的角色，推動「心藝計畫」，傳遞每一件令人動容的創作、藝術品背後的堅持與情懷，闡述它們背後令人感動的精采故事。
而到了今年，百富特別跨界、邀請天后蔡依林Jolin擔任今年度的造藝者，請她分享在音樂創作道路上的心得，以及她在過去9年以來，如何在舞台表演之外，也投入大量心力，沉浸在翻糖工藝創作的世界當中，並向大眾訴說，翻糖工藝的精妙之處、創作背後的細節故事。而蔡依林也與她的品牌團隊「皇后陛下Your Majesty」也特別為百富創作名為「一心造一藝 遇見自己」的翻糖創作，將隨著一場「藝級饗宴」品酩會活動一同巡迴北、中、南的藝廊！
作為一名歌手，蔡依林在出道以來，便專注投入在舞台表演、音樂創作領域的各種挑戰當中，經過二十幾年的時間，終於獲得觀眾們的認同，成為征戰各大國際舞台的天后，在這期間她所展現出來的毅力與努力，是所有喜愛她演出的樂迷粉絲們有目共睹。然而在演藝事業之餘，蔡依林也不忘發展其他領域的興趣和專業，約莫在9年多前便開始學習翻糖工藝的創作，甚至與友人共同成立「皇后陛下Your Majesty」品牌，以精巧美麗的翻糖工藝，創作夢幻迷人的蛋糕甜點。經過9年的淬鍊，如今蔡依林亦學有所成，能夠獨立設計並製作美麗如雕塑般的翻糖創意作品。
蔡依林在9年多來，不斷地練習製作翻糖的各種技巧，如今的作品，呈現的翻糖技術越來越繁複、細緻。而一件一件的作品，製作過程需要控制延展性及風乾速度，透過揉捏技巧塑型、勾畫雕飾、顏色調配，專注處理每個細節才能完整體現創作者的創意靈感，才能夠讓翻糖工藝成為精緻吸睛的藝術創作。
蔡依林此次以熱愛的翻糖作為創作媒介，以百富經典瓶身作為作品的中心，象徵蔡依林和百富共同堅持的初心，並和「皇后陛下Your Majesty」團隊一起親手將作品向外延展，傳遞因這份初心而產生的熱情、熱愛，如養分般滋長著不同面向的思考、讓各種暢想開花結果。
端看這件作品，有許多細節；首先，百富瓶身的造型化作一名女性造型雕塑的身軀，在上頭有著抽象的臉龐，從不同的角度觀賞，就有不同的表情與面容。在人偶的帽子上，開滿了蘑菇、鮮花，脖子上環繞一圈手指造型組成的項鍊，每一個手指上頭都鑲嵌著蔡依林最愛的造型水晶指甲！而隨著採紅色的彩帶延伸，呈現的是另外一位身穿鮮豔舞衣的女性造型人偶，她是另一座人偶的想像、是一個理想自我的投射；而相對來說，這位舞孃也想像著另外一位理想的自我－因此，蔡依林將其命名為「一心造一藝 遇見自己」。
蔡依林認為，創作者眼中看見的不單單是一件作品，而更多的是自己，那個一心造一藝的自己。這座作品「一心造一藝 遇見自己」，是蔡依林獻給每個懷抱專注的心，熱愛所愛，並在其中盡情精彩，一心造一藝的朋友！
百富邀請星級餐食團隊，以引以為傲的五大工藝為發想，打造沉浸式的互動品酩會，舉辦「百富藝級饗宴」；而伴隨著百富推動的「百富藝級饗宴」系列品酒活動，這件難得的翻糖蛋糕作品也將前往北中南三地的藝廊進行巡展，邀請您走進百富的迷人藝境，欣賞最新藝術共創之作，感受百富和蔡依林共創作品中專注的美好。
百富心藝計畫 | 「藝級饗宴」品酩會 | 席次有限 預約報名中
5/27-6/11 台北．正藝美學空間
6/16-7/1 台南．B.B.ART
7/7-7/22 台中．方圓雕塑
