愉快的週末假期，就用一頓美味的地中海風格早午餐開場吧！寒居酒店BeGood餐廳在2023年首波主打新菜單，以充滿地中海風情的沙拉、湯品、主餐、甜點以及果昔，為一系列色彩飽滿、風味清新的地中海風格創意料理，營造元氣滿滿的假日放鬆心情。
資料提供@寒居酒店
寒居酒店開幕之後，BeGood餐廳在米其林餐廳主廚林明健的指導下，提供優良的餐點、大片落地窗採光且明亮舒適的環境，讓入住以及來用餐的民眾享受悠閒舒服的用餐體驗。而在2023年一開場，BeGood再接再厲，設計充滿地中海風格的美味早午餐，為週末假期帶來美好的開始。
BeGood全新菜單提供四道餐點式的早午餐搭配選擇，來用餐與住宿的朋友能夠從中享用到包含前菜沙拉、湯品、主餐、甜點的豐富組合。其中，前菜沙拉推薦「芝麻葉菠菜沙拉」搭配無花果、絲綢起司、波特酒醋，湯品提供溫暖迷人的「栗子南瓜湯」或南洋風情「椰香海鮮湯」二選一，一舉喚醒沉睡的味蕾。
主餐則提供七款餐點任選，在這秋冬之際，BeGood首推各位選擇熱騰騰的「虎蝦海鮮粥」，虎蝦頭及雞高湯細細熬煮出富有濃郁蝦子甜味的湯頭，再加入炒過的洋蔥、竹筍丁、中卷丁、蛤蜊、醃漬美白菇與鴻禧菇等海鮮，將大海的鮮甜滋味濃縮進義大利米心中，喝下去將海鮮與新鮮食材佐料全部入口，暖心又暖胃。
而另一種推薦主餐為「三種起司烤薄餅、松露、炒菇、煎蛋」，選用Josper烤箱炭烤充滿嚼勁的薄餅，入口同時帶有炭烤燻香；或是可以選擇營養滿分的「酪梨吐司」，新鮮酪梨塗抹炭烤酸裸麥麵包，堆疊超級食物羽衣甘藍絲，刨上滿滿帕馬森起司，獨特爽口。此外亦有人氣必點「油封鴨腿班尼迪克蛋」、「「早餐」義大利麵」、「雞蛋仔、炸雞」、「鮪魚韃靼吐司」等多款主餐可以選擇。
最後飯後甜點及活力果昔的部分，則是提供巧克力、火山豆、腰果溫熱軟餅乾三擇一，搭配貝禮詩奶酒香草冰淇淋、鹹焦糖，或是色彩繽紛的季節帕菲與燒菓子；而客人也能夠選擇富含各種營養卻低負擔的「Drop the Beet」果昔，使用紅蘿蔔、甜菜根、蘋果、紫色高麗菜所製作的豔紅冷壓蔬果汁，富含鐵質與維生素，而餐廳更特別在飲品中添加子薑，具備祛濕解寒的效果，在冷冷的秋冬之際為身體補充能量。
