台灣多家星級餐廳與高級飯店信賴的指定供應商，深耕特殊食材多年的「FoodSeason 食時可樂」，長期致力於開發與引進來自世界各地與台灣在地的特色食材。2026 年夏季，FoodSeason 推出全新品牌空間「FoodSeason SHOP 地平線食材專門店」，串聯特色食材、實驗廚房、餐飲體驗與生活風格，打造一處讓料理創作者、餐飲從業者與美食愛好者交流、激發靈感的駐點。
資料來源@FoodSeason
食材地平線，零時差 品味全球風味
FoodSeason SHOP 地平線食材專門店，以「食材地平線」為核心概念，重新定義消費者與世界風味之間的距離。過去談到「無國界料理」，多指將不同國家的烹飪技法與文化融合於餐桌之上；而 FoodSeason SHOP 提出的「食材地平線」，則是從源頭出發，跨越地域與季節的限制，匯集來自世界各地的優質食材與風味選品。澳洲拇指檸檬、英國藍龍蝦、秘魯白蘆筍、馬達加斯加香草莢等特殊食材皆可在此一站式採購，讓消費者不受時差與距離影響，同步感受全球最新的飲食趨勢。
FoodSeason 團隊多年深耕國際食材供應所累積的採購實力，每週空運直送，引進世界各地的特色風味；同時透過獨家採購優勢，將售價更貼近產地行情，讓消費者能以更親民的價格，把世界各地的優質風味帶回家。
台灣風土與歐洲工藝，跨產地風味選物與餐桌體驗
店內除販售特色食材與選品餐具外,也展售 FoodSeason 與專業主廚共同研發的自有品牌產品，包括展現台灣風土特色的「CRAFT LAB 台灣風味精釀茶」、以氣味詮釋食材記憶的食物香氛噴霧，以及採用台灣原生香料製成的香料鹽等；此外也提供來自歐洲的新鮮起司與熟成火腿等風味產品。
FoodSeason 團隊親自走訪歐洲起司產區與火腿熟成工房，透過實地考察與交流,將當地最具代表性的風味帶回台灣。店內亦推出以起司、火腿為主題的「地平線南法列車套餐」，即使身處台北，也能感受漫步歐洲街頭午後的愜意時光。
「desertLAND 綠洲沾醬甜點店」，以甜點展現食材的無限可能
以巨無霸瑪德蓮與沾醬甜點聞名的「desertLAND 綠洲沾醬甜點店」也進駐於此。消費者除了能選購每日新鮮製作的甜點外，現場更提供由 FoodSeason 食材策展團隊與專業甜點師共同企劃的季節甜點內用組合。
空間特別規劃開放式實驗廚房，結合食材產地、風味特性與搭配靈感，融入甜點師的創意，呈現當季食材的料理與滋味，消費者不只能品嚐甜點，還能近距離與甜點師交流互動。
全店數位化無現金交易,開啟現代料理選物新日常
FoodSeason SHOP 採用無現金交易與線上自助結帳系統，讓選購流程更直覺、更流暢。店內商品，思考現代家庭結構與多元生活型態，將多數食材皆規劃為適合 1 至 2 人份的小包裝規格，不僅減少備料負擔與食材浪費，更讓消費者能輕鬆將世界各地的特色風味帶回家，隨時享受下廚的樂趣。
