父親節要吃什麼、七夕又該如何安排？隨著八月節慶聚餐需求接連而來。橘焱胡同集團旗下「胡同燒肉」與「胡同裏燒肉」攜手美國肉類出口協會（U.S. Meat Export Federation，USMEF），即日起至 8 月 20 日推出「情定胡同．萬分豪感」限定活動，從父親節「爸王美牛吃到飽」，一路延伸至七夕 Prime 肋眼牛排紅酒套餐，並加碼抽台北萬豪酒店住宿券，將家庭聚餐、雙人約會與奢華旅宿串聯成一系列節慶體驗活動。
資料來源@橘焱胡同集團
胡同燒肉攜手美國肉類出口協會 推出爸王美牛吃到飽
胡同燒肉與胡同裏燒肉推出父親節限定「爸王美牛吃到飽」，每套 NT.1,688元，另加 10% 服務費。此次也是品牌成立以來首度將美國 Prime 等級板腱、美國牛肋條與美國帶骨牛小排三款美牛品項納入吃到飽形式，全台 16 間門市皆適用。
三款肉品分別呈現不同口感與風味。美國 Prime 板腱取自肩胛部位，油花分布細緻，炙烤後能呈現柔嫩肉質與明顯肉香；牛肋條則帶有適中的油脂，經高溫炙烤後，外層形成焦香、內裡保留肉汁；帶骨牛小排則以霜降油花與厚實肉質為特色，炭火加熱後油脂逐漸釋出，帶出更濃郁的肉香。從板腱、肋條到帶骨牛小排，三款部位也讓吃到飽餐桌多了不同的口感變化。
從牛五花到 Prime 美牛 胡同燒肉持續拓展美國牛品項
美國牛肉的特色之一，在於穩定的供應與分級制度。美國農業部（USDA）依據肉質、油花等條件進行官方分級，其中 Prime 為最高等級之一。根據資料，截至 2026 年 6 月，美國Prime牛肉產量已提升至接近 15%，供應量增加，也讓餐飲市場有更多機會將高等級美牛運用於不同料理形式。
此次活動選用的三款 Prime 與美牛部位，也延續胡同燒肉對肉品部位與炭火料理方式的搭配思考，從肩胛、肋條到帶骨牛小排，讓不同部位在炭火之下呈現各自的油脂與肉香特色。
七夕限定 Prime 肋眼牛排搭配紅酒
8 月 12 日至 8 月 20 日接續推出七夕限定「熱戀七夕浪漫紅」，以美國 Prime 頂級肋眼牛排搭配一整瓶紅葡萄酒，原價 NT.1,370 元，活動期間限定價 NT.999 元。
肋眼牛排取自牛隻肋脊部位，本身具有較明顯的油花與肉香。經炭火燒烤後，表面形成焦香，內裡仍保有肉汁與柔嫩口感；搭配紅葡萄酒，則利用酒體與果香平衡牛排的脂香，讓原本偏向大口吃肉的燒肉餐桌，多了一種餐酒搭配的用餐方式。
用餐再抽台北萬豪住宿券
除了限定餐點，「情定胡同．萬分豪感」活動期間，凡至胡同燒肉與胡同裏燒肉享用「爸王美牛吃到飽」或「熱戀七夕浪漫紅」，還可參加抽獎。頭獎為台北萬豪酒店經典客房住宿券，價值 NT.17,000 元、含兩客早餐，共 17 名；二獎為 NT.3,000 元胡同商品禮券，共 10 名；三獎則為美國 Prime 頂級肋眼牛排乙份，價值 NT.680 元，共 20 名。
從父親節家庭聚餐、七夕雙人餐酒，到住宿券抽獎，胡同燒肉此次以連續節慶檔期串起不同用餐需求，也讓燒肉不只是單次聚餐選項，而成為八月節慶期間從「吃一餐」延伸至「安排一段時光」的餐飲提案。
「情定胡同．萬分豪感」限定活動
時間：2026.07.27 – 2026.08.20
品牌：胡同燒肉、胡同裏燒肉
合作單位：美國肉類出口協會（USMEF）
爸王美牛吃到飽
時間：2026.07.27 – 2026.08.11
價格： NT.1,688元/套，另加 10% 服務費
內容：美國 Prime 板腱、美國牛肋條、美國帶骨牛小排無限續點等
適用：全台 16 間門市
熱戀七夕浪漫紅
期間｜2026.08.12 – 2026.08.20
活動價｜ NT.999 元
內容｜美國 Prime 頂級肋眼牛排＋紅葡萄酒一瓶
