在台北都會節奏之中，Oasis 綠洲 以地中海庭院式綠意場景，打造出一處隱身城市的午茶秘境。從法式烘焙雙重奏、鹹甜交織的巴斯克起司蛋糕，到繽紛脆菓冰淇淋，層層堆疊出春夏午後的味覺節奏。結合精緻甜點與飲品選擇，讓每一段停留都回歸純粹感官體驗，在綠意與微風之間，重新定義城市午後的輕盈美學。
資料提供@慕舍酒店
在台北建國北路的城市節奏之間，Oasis 綠洲 像是一段被刻意留白的風景，將喧囂隔絕在外，轉而以綠意與光影構築出地中海氛圍的戶外庭院。隱身於Hotel MVSA 一樓的空間，在春夏交替之際推出全新午茶系列，從酥香可頌的經典烘焙雙重奏，到鹹香層次的巴斯克起司蛋糕，再延伸至繽紛冰淇淋甜品，完整勾勒午後味覺的多重節奏。每日午後時段限定供應，讓甜點不只是餐桌上的選擇，更成為城市生活中一段帶有溫度的短暫逃逸。
法式經典烘焙雙重奏：春綠微風中的溫潤香氣
「在黃金奶油與果乾的酥香中，悄悄找回那顆想去旅行的心。」
當微酥可頌與精選烘焙在陽光下閃爍著琥珀色的光澤，一場感官的愜意便悄然開始。主廚嚴選法國諾曼第Isigny Sainte-Mère AOP 頂級奶油，其特有的榛果醇香與綿密質地，搭配手作的時令果醬，將酸甜與乳香完美交疊。在每一次的塗抹與品味間，彷彿聽見來自大西洋岸的呼吸聲。
巴斯克起司蛋糕：驚喜迴盪的西班牙靈魂甜點
「濃郁鹹香的風味交織，是午後時光給靈魂最溫柔的驚喜。」
源自西班牙聖塞巴斯提安（San Sebastián）的熱情，在慕舍的綠地庭院中被賦予了更有趣的驚喜。主廚在濃郁的Cream Cheese中，巧妙藏入了一絲「藍紋起司」的叛逆氣息，讓蛋糕在醇厚甜美中，隱約躍動著微微鹹香。佐以鮮製果醬與新鮮莓果，這是甜點，更是一場關於味覺平衡的優雅呈現。
繽紛脆菓冰淇淋：玻璃杯中的春夏嘉年華
「冰淇淋融化的瞬間，彷彿把整座仲夏的恣意都收進了眼底。」
為了迎接逐漸升溫的夏日氣息，主廚運用瑞士頂級冰淇淋機，以微米級的細緻技術，將時令鮮果轉化為如絲緞般滑順的冰菓。
- 「翠韻」開心果：堅果香氣在尾韻緩緩釋放。。
- 「澄金」芒果：凝聚夏日果實最耀眼的色韻。
- 「凝霜」香草：承載經典風味的清新餘韻。
每一球冰淇淋都點綴著小熊軟糖、脆迪酥、Lotus 餅乾、棉花糖與綜合穀片，像在杯中跳動的童心與色彩，喚醒每一位旅人對純粹快樂的渴望。
綠洲不僅提供手作甜點，更匯聚了來自世界各地的精緻飲品藝術。無論是來自德國S.A. Prüm Essence Riesling的清透果香，或是西班牙Gramona Imperial氣泡酒在舌尖的輕快跳躍，抑或是每口來自原豆產區風味的精品咖啡，皆能與輕食點心優雅合奏，讓您在露天的城市秘境中，感受由內而外的片刻休止符。
「Oasis 綠洲」是 Hotel MVSA 慕舍酒店悉心打造的全新空間，是專為在都會叢林中穿梭、尋找靈感的駐足旅人們所準備的一段午後憩息。在慕舍，精品生活不再是遙不可及的標籤，而是每一次在微風、綠意與美食中的驚鴻一瞥。誠摯邀您入座，在綠洲中深呼吸，感受這份隱於市、感於心的簡單快樂。
Oasis 綠洲｜餐飲供應資訊
供應時間：每日 15:00 – 18:00
地點：Hotel MVSA 慕舍酒店 – Oasis 綠洲 (戶外綠地庭院)
地址：台北市中山區建國北路一段 61 號 1F
預約專線：02-2500-6832
洽詢點餐：請洽飯店櫃台人員或由服務鈴通知。
備註：- 此區域全面禁菸。
- 菜單內容依季節時令調整，請依現場實際供應為主。
