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從日落到晨曦,迎接希望的第一道光,麥卡倫春宴系列 The First Light

by Timmy Lo
12/11/2025
in 美酒佳餚

隨著歲末將近,團聚的暖意悄然蔓延。無論與家人共享佳餚、或與摯友相聚舉杯,每一個跨越年歲的瞬間,皆蘊藏著回望與新生的意義。蘇格蘭頂級單一麥芽威士忌 The Macallan 麥卡倫,以年度限定「春宴系列 The First Light」致敬全球迎新的歡聚時刻,傳遞「團聚、祝賀、品味」的核心精神,為歲末年初的舉杯時刻增添專屬的儀式之光。今年「春宴系列」迎來第四篇章:The First Light,麥卡倫攜手紐西蘭插畫藝術家 Bonnie Brown,以全球最早迎接新年的城市吉斯本(Gisborne) 為靈感,創作三幅插畫作品,描繪從日落至晨曦的情感流轉,象徵希望、重生與迎向未來的勇氣。即日起全台「好市多獨家販售」

資料來源@The Macallan

曙光之詩:以南半球之光釀造希望

「春宴系列 The First Light」以南半球紐西蘭的節慶文化為靈感,頌揚「慶祝」與「新生」,捕捉曙光乍現、萬物甦醒的溫暖氣息。釀酒團隊嚴選歐洲紅橡木雪莉桶、美國白橡木雪莉桶與波本桶,精心調和出明亮而柔潤的層次,如同南半球夏季的晴朗與自由。

酒液呈自然琥珀色,香氣融合莓果果醬、烤棉花糖與紐西蘭特有的麥盧卡蜂蜜;入口綻放焦糖、香草冰淇淋與傳統甜點 Pavlova 蛋白甜餅 的輕盈香甜;尾韻則以烘烤橡木與香料交織,從熱鬧走向靜謐,宛如節慶夜晚的情緒轉折。無論純飲、搭配甜點或調製成清爽 Highball,皆能為團聚時刻注入優雅的儀式感。

麥卡倫釀酒師 Russell Greig 表示:「『春宴系列 The First Light』延續麥卡倫對團聚與分享的珍視,以光為引,邀請人們在新年的第一道晨曦中舉杯,開啟充滿希望的全新篇章。」

跨界藝術的光影對話 x 紐西蘭藝術家 Bonnie Brown

此次合作邀請紐西蘭插畫家 Bonnie Brown 創作包裝設計,Bonnie Brown 以色彩描繪「第一道曙光」,靈感來自她與家人於吉斯本海岸迎接新年的回憶。作品以層疊筆觸捕捉日落暖色、跨年煙火與晨曦初現的三重節奏,畫面融入海岸烤肉、沙灘篝火與聖誕紅樹花意象,展現紐西蘭擁抱自然的生活節奏與人文溫度。

包裝設計以三重色階構成專屬於歲末的視覺敘事,紅暮 — 象徵圍坐營火共度舊年的暖意與回望。藍夜 — 煙火映照午夜海洋,象徵慶祝與新生。黃曙 — 曙光灑落海岸,寓意希望與未來的啟程。Bonnie Brown 分享:「這次創作讓我重回與家人共度的新年儀式,那是我最珍視的時光。色彩與構圖自然映照出紐西蘭的節奏,也延續我與母親一同探索自然的記憶。」

雪莉王者的工藝詩學

承續兩世紀的釀造傳承,麥卡倫始終以「極致工藝」為信念——從橡木的栽種、風乾、製桶、雪莉潤桶到熟成,每一道工序皆經嚴謹監督,只為賦予酒液深邃色澤與優雅層次。在裝瓶前,釀酒團隊更以 平均 636 次感官評測 審視色澤、香氣與口感,確保每一瓶皆延續「雪莉王者」的經典本質。

The Macallan 麥卡倫

Tags: 單一麥芽威士忌好市多春宴系列麥卡倫
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