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格蘭路思 15 年全新登台,以慢藝蒸餾與雪莉桶熟成呈現斯佩賽風土

by Timmy Lo
30/10/2026
in 美酒佳餚

黑糖、香料、黑巧克力與熟成水果,構成「格蘭路思15年」豐富而細膩的風味輪廓。來自蘇格蘭斯佩賽(Speyside)產區的格蘭路思(The Glenrothes),創立於1879年,長年以私有柔軟水源、慢藝蒸餾及雪莉橡木桶熟成工藝,形塑品牌獨有的酒體特色。此次全新登台的15年單一麥芽威士忌,透過完整雪莉橡木桶熟成,讓甜潤果香、可可與香料層次逐步交織,在豐富與輕盈之間取得細緻平衡。

資料來源@格蘭路思(The Glenrothes)


格蘭路思15 年單一麥芽威士忌

私有柔軟水源與慢藝蒸餾,奠定細膩酒體的風味基礎

威士忌的風味,從釀造初始便已開始形塑。格蘭路思酒廠擁有珍貴的私有柔軟水源,泉水經天然岩層過濾,為製酒過程提供純淨且柔順的水質條件。另一項重要工藝則是品牌傳承百年的「慢藝蒸餾」,透過較長時間的蒸餾過程,讓酒液與銅製蒸餾器充分接觸,發展出明亮的花果香氣與細緻質地。

從水源條件到蒸餾節奏,每個環節都牽動著酒體的最終表現,也為後續的橡木桶熟成奠定基礎。即使經過雪莉桶長時間醞釀,格蘭路思仍能保有清晰的香氣輪廓與柔順口感,使豐富的桶陳風味與酒體本身取得細膩平衡。

完整雪莉橡木桶熟成15年,交織豐潤果香與香料層次

「格蘭路思15年」採用完整雪莉橡木桶熟成,並以初次使用的歐洲雪莉橡木桶為主,讓酒液在長達15年的歲月中,逐步吸收橡木桶所賦予的色澤、香氣與風味。天然琥珀色酒液呈現深邃色澤,香氣則以黑糖與香料為主調,伴隨黑巧克力及淡雅楓糖氣息,展現雪莉桶熟成特有的豐潤表現。

入口後,冰糖燉梨、黑巧克力、胡桃派、薑糖與柳橙果醬等風味依序展開,甜潤果香與香料氣息交織,口感圓潤卻不顯厚重。尾韻則延續香甜細緻的風味,留下悠長而順滑的感受。透過15年的時間熟成,雪莉橡木桶的濃郁特質與格蘭路思原有的細膩酒體相互融合,呈現豐富卻不失平衡的品飲層次。

從酒液延伸至瓶身設計,細節構成完整品酩體驗

對格蘭路思而言,工藝的講究不僅體現在酒液之中,也延伸至產品的視覺設計與開箱體驗。「格蘭路思15年」採用現代感瓶身設計,搭配精緻旋轉式盒裝,將品牌對細節的重視轉化為具體的視覺與觸覺體驗。從開啟盒裝、取出酒瓶到斟酒入杯,每個環節都延續品牌對質感的要求,讓品酩從飲用之前便開始展開。

無論是節慶聚會、親友相聚,或是在夜晚享受獨處時光,酒款兼具風味與設計質感的特色,也讓它成為日常品飲及節慶贈禮的選擇。從酒液本身到外在包裝,格蘭路思將對工藝的理解融入不同細節,呈現品牌一貫的低調風格。

國際烈酒競賽屢獲肯定,展現品牌品質實力

格蘭路思近年持續在國際烈酒競賽中獲得肯定。2026 年舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)中,「格蘭路思15年」首度參賽即獲得金牌;「格蘭路思18年」與「格蘭路思25年」則連續三年獲得雙金牌,進一步取得白金級殊榮。從不同年份酒款的表現,可以看見品牌在釀造品質與風味風格上的持續追求。

隨著 15 年酒款正式登台,格蘭路思也進一步擴展台灣市場的品酩選擇,與18年、25年共同呈現品牌標誌性的雪莉桶風味與細膩酒體。透過不同熟成年份的風味表現,讓飲家得以進一步認識格蘭路思對水源、蒸餾與橡木桶工藝的堅持。

格蘭路思

Tags: The Glenrothes格蘭路思格蘭路思 15 年
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